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Barres de Bounty panées à la crème noix de coco

2 réponses · 3012 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 barres de Bounty coupées en 18 portions
  • un jaune d'oeuf
  • 100gr de chapelure
Recette certifiée 100% sans IA
Pour 6 gourmands :

3 barres de Bounty coupées en 18 portions; un jaune d'oeuf; 100gr de chapelure; une friteuse

Une crème anglaise parfumée à la noix de coco ou de la glace à la noix de coco

Couper les barres de Bounty en 18 morceaux et tremper successivement chaque morceau de Bounty dans le jaune d'oeuf, puis dans la chapelure, et renouveler l'opération. Réserver les croquettes une nuit au congélateur. Le lendemain, frire les croquettes à 180°C, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées, dans une friteuse. Les poser ensuite sur du papier absorbant.

Servir tout de suite, sur une crème anglaise parfumée à la noix de coco, ou accompagnées tout simplement d'une boule de glace à la noix de coco! cela fait un chaud-froid absolument divin! C'est Okey !
2
Mais ce n'est pas trop gras ?
Le chocolat de couverture ne fond pas a la friteuse ?
3
Hello, Kikou, Bonjour

Cela te fait une bouchée croquante à l'extérieur et fondante, à l'intérieur: le chocolat de couverture du bounty fond sous la croûte que forme la panure! c'est le même principe que la vache qui rigole panée: le fromage fond sous la panure; la panure doit être parfaite, sinon tout coule à travers ! et les croquettes sortent du congélateur, alors elles sont saisies!

Personnellement je préfère les accompagner de glace! j'adore le chaud-froid en dessert!

Tu as aussi, si tu aimes le bounty, le tout simple 4/4, à l'intérieur duquel tu peux mettre des barres de bounty, entre 2 couches de pâte; c'est sublime! Hello, Kikou, Bonjour Bisou
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