Bonbons à faire soi-même

1 mai 2009

Bonjour,

Je cherche une recette de bonbons à faire soi-même mais une recette simple. Quand j'étais petite, ma mère nous faisait des sucettes en caramel, mais à part ça, j'ai pas vraiment d'idées.

Alors merci de vos réponses. Bonnejournee

2 mai 2009

JOSYANE - quelle bonne idée de faire les bonbons soi même ; tout comme toi j'aimerai bien connaître des recettes faciles.

Merci aux forumeuses.

3 mai 2009

voici une très bonne question,

j'aimerai connaître des recettes aussi

merci aux forumeuses qui en donneront

4 mai 2009

POUR LES RECETTES. MIAM

5 mai 2009

En attendant que les Toinettes nous donnent des recettes, je vous donne celle de ma Maman :

Faire un caramel, quand il commence à faire des "fils" tremper des bâtons (à l'époque en bois) de glaces genre esquimo et enrouler le caramel autour, jusqu'à l'obtention d'un "grosse sucette" et laisser refroidir.

Le plus dur c'est le refroidissement, Maman les faisait prendre sur une plaque de marbre, ça ne colle pas !

6 mai 2009

ça me rappelle mon enfance!

maman m'en faisait, elle faisait aussi du caramel dans les coquillages st jacques, j'adorai ça!

j'en ai déjà fais dans des coquillages mais en batonet jamais, faudrais voir pour que je tente quand mes neveux viendront en juillet et tester ça avant pour être sur que lorsqu'ils viendront ,

ils seront succulant!

mais comment faire tenir les batonets du coup?

7 mai 2009

Coucou,

En fait, elle trempait les bâtons ds la casserole, et tournait, tournait jusqu'à obtention d'une grosse boule de forme ovale, après elle les mettait sur une plaque de marbre bien froide, à plat, du coup on avait un côté de la sucette bombé et l'autre plat, mais c'était trop bon.