Ingrédients
Équivalences
- 100g de miel épais
- 100g de beurre
- 100g de sucre en poudre
- 150g de chocolat à pâtisserie râpé
Bonbons au caramel
Ingrédients: 100g de miel épais, 100g de beurre, 100g de sucre en poudre, 150g de chocolat à pâtisserie râpé.
Préparation: Fondre doucement le beurre au bain - marie, ajouter le sucre puis le miel en remuant constamment sur feu très doux. Dès épaississement, ajouter le chocolat et augmenter le feu. Laisser cuire 5 à 6 minutes. Verser cette préparation sur une plaque et laisser refroidir. Découper des carrés et les emballer dans du film alimentaire.
Ingrédients: 100g de miel épais, 100g de beurre, 100g de sucre en poudre, 150g de chocolat à pâtisserie râpé.
Préparation: Fondre doucement le beurre au bain - marie, ajouter le sucre puis le miel en remuant constamment sur feu très doux. Dès épaississement, ajouter le chocolat et augmenter le feu. Laisser cuire 5 à 6 minutes. Verser cette préparation sur une plaque et laisser refroidir. Découper des carrés et les emballer dans du film alimentaire.
Modifié (avr. 2005)