Quelle sorte de bonbons ?
Je peux te donner une recette facile à faire et que tu fais avec deux cuillères, ça colle un peu mais c'est largement faisable...
Pour 1 verre de noix de coco râpée :
1 verre de sucre, de la vanille, un peu de sucre cristallisé et une càs de miel.
La noix de coco doit être bien sèche. Si elle ne l'est pas, la faire sécher au four ou dans une poêle.
Avec du sucre, préparer un caramel, lui ajouter la vanille et le miel. Quand il est bien doré, lui ajouter la noix de coco râpée et faire cuire 10 à 15 minutes. Retirer du feu, laisser refroidir un peu, puis rouler en petites boules dans du sucre cristallisé et mettre sur une feuille de bananier (si vous en avez) ou sur du papier sulfurié et passer au four préchauffé - th.7/8 - 1/4 d'heure.
Un peu trop sucré pour moi, mais parfait pour le Zozo que j'aime !
