Ingrédients
Équivalences
- 200g de noix de coco râpée
- 200g de sucre semoule
- 200g de chocolat amer
Bouchées à la noix de coco!
Pour une vingtaine de bouchées:
200 g de noix de coco râpée
200 g de sucre semoule
200 g de chocolat amer
Préparation :15 minutes
cuisson 8 minutes
conservation 8 jours.
Prélevez 60 g de noix de coco et étalez -les sur un plan de travail
bien propre.Placez le reste de la noix de coco dans une grande jatte.
Râpez le chocolat et mettez-le dans la jatte avec la noix de coco
Dans une casserole,versez 1 dl d'eau et faites-y cuire sur feu moyen
le sucre jusqu'à former un sirop légèrement blond.
Hors du feu,ajoutez le chocolat et la noix de coco,mélangez bien et
laissez tiédir.
Avec une cuillère à soupe ,prélevez des boules de cette âte et roules-les dans la noix de coco.Rangez-les dans une boite métallique et placez-la
au réfrigérateur.
Bonne journée et bon forum. Elsa 37
Pour une vingtaine de bouchées:
200 g de noix de coco râpée
200 g de sucre semoule
200 g de chocolat amer
Préparation :15 minutes
cuisson 8 minutes
conservation 8 jours.
Prélevez 60 g de noix de coco et étalez -les sur un plan de travail
bien propre.Placez le reste de la noix de coco dans une grande jatte.
Râpez le chocolat et mettez-le dans la jatte avec la noix de coco
Dans une casserole,versez 1 dl d'eau et faites-y cuire sur feu moyen
le sucre jusqu'à former un sirop légèrement blond.
Hors du feu,ajoutez le chocolat et la noix de coco,mélangez bien et
laissez tiédir.
Avec une cuillère à soupe ,prélevez des boules de cette âte et roules-les dans la noix de coco.Rangez-les dans une boite métallique et placez-la
au réfrigérateur.
Bonne journée et bon forum. Elsa 37