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Boule confiseur : Roses

1 réponse · 2275 vues

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Bonjour à toutes et à tous.

Je profite de quelques jours de congés pour tester des recettes de confiserie repérées sur le forum.
Seulement j'ai beau chercher, je ne trouve nulle part des recettes qui se rapprocheraient des confiseries suivantes :
- boules confiseur : vous savez ces petites boules recouvertes de chocolat, dont l'intérieur est une sorte de pâte sucrée de couleur différente : rose, orange, blanche, etc.

Voilà si quelqu'un peut m'orienter ou me conseiller ce serait gentil.

Merci d'avance

Tatie Lula
2 Recette

Biscuits Roses de Reims aux Sucre Glace

Ingrédients Équivalences
  • 100g de biscuits Roses de Reims (10 biscuits)
  • 1 jaune d’œuf
  • 50g de beurre
  • 50g de sucre glace
Recette certifiée 100% sans IA
Roses (pour 20 friandises environ)

Ingrédients :
. 100g de biscuits Roses de Reims (10 biscuits)
. 1 jaune d’œuf
. 50g de beurre
. 50g de sucre glace

Préparation :
Mixer tous les ingrédients et former une boule, mettre au frais au moins 1 heure. Façonner des petites boules, les rouler dans le sucre glace puis les rouler rapidement une dernière fois dans vos mains. Réserver au frais.
j' ai cela si j'en retrouves d"autres je penserais a toi

Bonsoir

ochawan Sorcière sur son balai avec son chat