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Boules de noix de coco au chocolat fondant

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 300 g de lait concentré sucré
  • 200g de noix de coco rapée
  • 200g de chocolat noir
  • 20g de beurre
  • 3 CS de lait
Recette certifiée 100% sans IA
Boules bounty

-300 g de lait concentré sucré

-200g de noix de coco rapée

-200g de chocolat noir

- 20g de beurre

-3 CS de lait

Réalisation :

Mélanger le lait concentré à la noix de coco.

Mettre cette préparation au frigo pour qu'elle soit plus facile à modeler (minimum 1 heure).

Modeler des petit tas à l'aide de 2 cuillères à café puis les rouler entre les mains comme de la pate à modeler pour en faire de jolies petites boules...

Remettre ces boules au frigo

Faire fondre au micro ondes (ou dans une casserole) le chocolat avec le beurre et le lait.

Mélanger vigoureusement pour obtenir un appareil bien lisse.

Enrober les boules de noix de coco dans ce chocolat (une par une, je les dépose dans le chocolat fondu, je les fait tourner sur elles même puis je les "égoute" sur une fine grille métalique...)

Remettre au frigo (au moins 1 heure)