Boules de neige

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1 Recette août 2004

Ingrédients Équivalences

100g de poudre de noix de coco
100g de sucre glace
1 blanc d'oeuf environ

BOULES DE NEIGE:

100g de poudre de noix de coco
100g de sucre glace
1 blanc d'oeuf environ

parfum:extrait de vanille ou cacao ou rhum

garniture:noix de coco en poudre

mélanger le sucre glace,la noix de coco et le parfum (fac)
ajouter un peu de blanc d'oeuf jusqu'a l'obtention d'une pate épaisse
laisser durcir 1h au frigo
saupoudrer une assiette de noix de coco
former des boules et les rouler dedans
remettre une heure o frigo
servir ds des caissettes

2 mars 2007

je les avait fait pour les enfants et ils ont adorer !!

3 oct. 2007

J'ai fait 1 tournée enrobée de coco et l'autre au chocolat, j'ai trouvé çà pas mal mais je préfère toujours le bounty

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