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Boules roses

4 réponses · 3225 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 12 biscuits roses (1 boite de biscuits de reims)
  • 100g de beurre
  • 1 jaune d'oeuf
  • 1 c a s de rhum,kirsch ou cognac
Recette certifiée 100% sans IA
BOULES ROSES

pr 15 boules environ:

12 biscuits roses (1 boite de biscuits de reims)
100g de beurre
1 jaune d'oeuf
1 c a s de rhum,kirsch ou cognac

a faire la veille:
écraser finement les biscuits au rouleau a patisserie
ajouter le jaune d'oeuf et le parfum
bien mélanger
ajouter le beurre ramolli
laisser durcir une nuit o frigo

former des bouboules
et servir ds des caissettes
2
hello pompom!

un adjectif me vient à l'esprit: GÉNIAL!!!!!!!! OUaha c'est trop bon !
moi j'ai mixer enpoudre très fine les biscuits, ça va super bien.

en tout cas c'est sûr et certain:
Bon voici le verdict final: c'est SUPER!!
Je vien de finir de faire des boules et de les rouler. J'en ai goûtées qlqs unes au passage et je trouve que c'es une petite friandise qui vaut le coup!
Ma maman pensait que c'était mieux de les rouler dans le ducre glace, ce que j'ai fait. Mais j'ai tout de m voulu essayer avec du sucre semoule. Personnellement je trouve que c'est plus joli avec du sucre semoule parce qu'on voit plus le rose... mais les deux méthodes sont bonnes.
J’ai fait goûter ça à mes copines cet aprèm!Mes copines ont adoré, encore une fois merciiiiii!!!
On peut peut ê utiliser à la place des biscuits boudoirs, cuiller, ou n'importe quel gâteaux secs. mixe les pour plus de facilité: et pour conserver leur noms met du colorant. Peut être même que tu inventerais les boules bleues qui sait....
Ah oui je tenais à dire aussi que les biscuits rose vont très bien au mixer: on obtient vraiment de la poudre. Bon peut ^tre pas jusque là mais ça avait la taille du sucre cristalisé. C'est donc très pratique à mélanger et à façonner.
Astuce: pour faire mes boules toutes à peu près de la même taille j'ai utiler une cuilère à faire des boules( je sais pas si ça a un nom). Vous voyez pour faire des boules de melon ou d'avocat?
En tous cas j'avais des boules presque égales, donc pas de jaloux!
ah oui je voulais aussi te dire que j'ai vu une recette semblable s'appelant "boules flamants roses" et en finition les boules sont roulées dans le sucre glace.
Fais tu qqch dans le genre ou bien tu les laissent telles quelles?

cool coeur
3
Rire (lol) ca me fait plaisir que tu trouves ca bon!oui tu peux les rouler ds du sucre glace pour la déco!mais c tellement joli le rose !!!!!
tu peux les rouler ds tous ce que tu veux.........noix de coco,..........
4
Ou simplement du colorant alimentaire. Il y en a de toutes les couleurs Cligne de l'oeil
5
Salut,
je viens de réaliser la recette je les mangerai demain, j'ai mis du cointreau à la place du rhum.... Très Heureux
Mais il me semble que ça fasse beaucoup, 100g de beurre, hum? Surpris