Bounty

Coucou j'ai une question j'en ai fait la dernière fois et comme avec tout mes chocolats j'ai un problème.
EN faite le chocolat fond très rapidement lorsque l'on le sort du frigo donc c'est dure pour offrir.
Quelqu'un aurait des astuces?

le chocolat fond Tu habites dans les îles?

Si tu suis scrupuleusement la recette tu ne devrais pas avoir ce soucis.

Isa 57

bon alors là vraiment çà a l'air super ces bounty petis ou grands je me laisserais bien tenter, j'ai acheter des petits moules et m'en suis pas encore servi car savais pas quoi faire dedans, pensez-vous que je peux faire les bounty avec ?



Si j'ai bien compris, (c'est moins sur), je badigeonne les moules je laisse prendre au frigo, je rebadigeonne les moules, re-frigo, je dépose la noix coco+lait concentré, au frigo, et badigeonne le dessus, c'est comme çà ?

je voudrais bien en faire pour mes invités et leur offrir, comme les petits gâteaux,(sablés), mais je ne trouve pas de sachets pour confiserie, savez-vous où il y en a en vente ?

merci à vous toutes et tous
bonne journée
zazounette

c'est un vrai délice! et pourtant je ne suis pas trop noix de coco, mais enrobés de chocolat mmmmmmhhhh ! en fondants ; c'est trop bon ! à refaire .... merci pour toutes vos bonnes recettes!

je croyais aussi, mais je viens de faire tous les magasins du coin et rien bon tant-pis trouverai chez m*tro

pour les moules étoiles je ne sais pas si je risque ou pas si 1 on verra bien
je reviens de mes courses pour faire les chocolats mais suis crevée, demain matin ou samedi je ferais les essais

merci pour les conseils et cette recette



zazounette

bonjour tout le monde
alors voilà le résultat en image de la recette de Angibleu que je remercie













ce n'est pas fini mais comme je n'ai pas assez de moules, je reprendrai après

alors pas pu résister j'ai goûté c'est extra extra extra!

début de la recette à 7 h du mat fini à 10 h15 (rapide non ?)

bonne journée, maintenant rangement de la cuisine (pas une mince affaire)

à toutes

zazounette

j'ai pas fini de parler moi, je continue

alors pendant l'attente de la prise des bounty, j'ai fais des rochers coco, et des truffes, je reviens tout à l'heure pour vous dire de qui sont les recettes et comment je les ai fait

car je dois partir chercher mon fils qui est en internat a coulommiers++courses après car, plus de noix de coco (quelle erreur!)
a+++++
zazounette

bravo ! tes moules sont très jolis ! et tes fondants super beaux ! c'est vrai ,c'est très vite fait ! je vais m'y relancer cet après midi ! il fait un temps à préparer des friandises ,et tant pis s'il n'y en a plus à noël ,on en refera !

ps! . Zazounette pour les étoiles ,essaies de faire une coque un peu plus épaisse! tu arriveras p't'être mieux à les démouler .... il me restait une plaque de chocolat extra fin noir que je n'aime pas trop ,alors je l'ai fondu et catastrophe !les coques se sont cassées ¨... alors refondu et mélangé avec un autre chocolat ... coque un peu plus épaisse et ça a marché ! bonne continuation pour tes fondants et truffes !

ZAZOUNETTE, c'est terrible!!!

je n'ai pas eu de mal à démouler les étoiles ni le reste d'ailleurs les moules sont tellement souples que c'est très facile

et non pirouète tu ne peux pas goûter j'ai eu juste le temps d'en prendre un et plus rien disparition totale

les garçons ont aimés (trop bon) tu n'en a pas fais assez voilà ce que l'on m'a dit

je dois recommencer et les cacher si je veux en offrir à noël!


bonne soirée
zazounette