Ingrédients
Équivalences
- branches de lavande séchèes
- abricots
- miel
- sucre
- beurre
- glace vanille
- petits sables maison
Brochette d'abricots à la lavande
branches de lavande séchèes
abricots
miel
sucre
beurre
glace vanille
petits sables maison
couper abricots en 4 mettre une partie en brochette sur les branches de lavande(attention les branches sont fragiles) l 'autre partie dans un mixer avec le miel et le sucre. mixer et garder de côté. mettre les brochettes sur une plaque au frigo et les badigeonner de beurre fondu. les parsemées de lavande hachée grossièrement. les cuires au four environ 
5 minutes à 
200°c. servir tiède
avec petits sablés concassés en tas,1 boule de glace vanille sur le tas.et mettre sur la glace le coulis au miel.