Ingrédients
Équivalences
- 5g d'essence de cannelle
- 30 gouttes d'essence de menthe poivrée
- 10 gouttes d'essence de néroli
- 2g de clous de girofle fraîchement pulvérisé
- 4g de cardamome pulvérisés
- 15g de racines d’iris finement broyées
- 20g de poudre de muscade
- 30g de sucre
- 100g d'extrait de réglisse pulvérisé
Cachou
5g d’essence de cannelle
30 gouttes d’essence de menthe poivrée
10 gouttes d’essence de néroli
2g de clous de girofle fraîchement pulvérisé
4g de cardamome pulvérisés
15g de racines d’iris finement broyées
20g de poudre de muscade
30g de sucre
100g d’extrait de réglisse pulvérisé
On mélange le tout et on ajoute un peu d’eau pour en faire une pâte consistante que l’on moule sur une plaque de marbre. On laisse sécher et on découpe
5g d’essence de cannelle
30 gouttes d’essence de menthe poivrée
10 gouttes d’essence de néroli
2g de clous de girofle fraîchement pulvérisé
4g de cardamome pulvérisés
15g de racines d’iris finement broyées
20g de poudre de muscade
30g de sucre
100g d’extrait de réglisse pulvérisé
On mélange le tout et on ajoute un peu d’eau pour en faire une pâte consistante que l’on moule sur une plaque de marbre. On laisse sécher et on découpe