Ingrédients
Équivalences
- 100g de sucre roux
- 2 cuillères à soupe d'eau
- 2 cuillères de crème fraîche
- beurre salé
Caramels au beurre salé
Rectte donnée par une amie
100g de sucre roux à faire fondre avec 2 cuillères a soupe d'eau.
Remuer avec une cuillère en bois pendant quelques minutes ""attention que ca n'attache pas""
Puis rajouter deux cuillères de crème fraiche, du beurre salé et tourner jusqu'a obtension d'un caramel
pas trop liquide ni trop dur.

Rectte donnée par une amie
100g de sucre roux à faire fondre avec 2 cuillères a soupe d'eau.
Remuer avec une cuillère en bois pendant quelques minutes ""attention que ca n'attache pas""
Puis rajouter deux cuillères de crème fraiche, du beurre salé et tourner jusqu'a obtension d'un caramel
pas trop liquide ni trop dur.
