Ingrédients
Équivalences
- 100g de beurre
- 100g de Sucre en Poudre
- 100g de chocolat
- 100g de miel
Pour 4 personnes
Ingrédients :
Pour une vingtaine de caramels :
100 g de beurre
100 g de Sucre en Poudre
100 g de chocolat
100 g de miel
Préparation :
Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole à feu doux.
Ajouter le Sucre en Poudre et le miel jusqu'à obtenir un mélange onctueux.
Laisser cuire jusqu'à ce que le caramel forme un seul bloc lorsqu'on le plonge dans l'eau.
Vous pouvez faire un test avec quelques gouttes de caramel dans un bol d'eau : si les gouttes durcissent aussitôt, c'est que votre caramel est prêt.
Beurrer un moule rectangulaire et y verser le caramel au chocolat. Laisser refroidir avant de couper en petits carrés.
Ingrédients :
Pour une vingtaine de caramels :
100 g de beurre
100 g de Sucre en Poudre
100 g de chocolat
100 g de miel
Préparation :
Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole à feu doux.
Ajouter le Sucre en Poudre et le miel jusqu'à obtenir un mélange onctueux.
Laisser cuire jusqu'à ce que le caramel forme un seul bloc lorsqu'on le plonge dans l'eau.
Vous pouvez faire un test avec quelques gouttes de caramel dans un bol d'eau : si les gouttes durcissent aussitôt, c'est que votre caramel est prêt.
Beurrer un moule rectangulaire et y verser le caramel au chocolat. Laisser refroidir avant de couper en petits carrés.