Ingrédients
Équivalences
- 130gr de crème
- 100 gr de chocolat
- 100 gr de sucre
- 80 gr de miel (d'acacia)
- 20 gr de beurre
caramels au chocolat
pour 1 quarantaine de caramels :
-130gr de creme
-100 gr de chocolat
-100 gr de sucre
-80 gr de miel ( d acacia )
-20 gr de beurre
creme dans 1 casserole tu porte a ebullition en remuant tu mets le chocolat coupé en morceau le sucre et le miel tu cuis 15 min ( t° 125 )
tu touilles toujours ke ca attacha pas, t ajoute le beurre puis tu mets le tout dans 1 moule huilé ou une feuille de papier huilé ( je c pas si ca va dans un moule silicone g peur
d essayer car j en ai qu un et j y tiens ) 
tu laisse refroidir puis tu decoupes en petits bouts ke tu peux envellopper pour offrir !!!
pour verifier la cuisson tu verse une goutte d eau si elle s etale pas c assez cuit 
pour 1 quarantaine de caramels :
-130gr de creme
-100 gr de chocolat
-100 gr de sucre
-80 gr de miel ( d acacia )
-20 gr de beurre
creme dans 1 casserole tu porte a ebullition en remuant tu mets le chocolat coupé en morceau le sucre et le miel tu cuis 15 min ( t° 125 )
tu touilles toujours ke ca attacha pas, t ajoute le beurre puis tu mets le tout dans 1 moule huilé ou une feuille de papier huilé ( je c pas si ca va dans un moule silicone g peur
d essayer car j en ai qu un et j y tiens ) tu laisse refroidir puis tu decoupes en petits bouts ke tu peux envellopper pour offrir !!!
pour verifier la cuisson tu verse une goutte d eau si elle s etale pas c assez cuit