Ingrédients
Équivalences
- 100gr de beurre
- 1cas d'eau
- 100gr de chocolat
- 1 mesure de sucre ( 1mesure=la valeur d'1 pot de yaourt)
- 100 g de miel
caramels mous
100gr de beurre
1cas d'eau
100gr de chocolat
huile
1 mesure de sucre ( 1mesure=la valeur d'1 pot de yaourt)
100 g de miel
prendre un bac à glaçons ( vous savez ceux en alu avec le casier à glaçons amovible)
avec un pinceau bien huiler le bac et les casiers à glaçons
faire fondre le chocolat avec l'eau
ajouter le beurre le sucre et le miel
mettre sur feu moyen
laisser fondre sans cesser de remuer
puis laisser bouillir 3 minutes
verser ce caramel chaud dans le bac à glaçons
puis remettre le casier à glaçons en place
patienter une hournée avant de démouler
s'il fait trop chaud on peut mettre les caramels au froid un peu avant le démoulage
100gr de beurre
1cas d'eau
100gr de chocolat
huile
1 mesure de sucre ( 1mesure=la valeur d'1 pot de yaourt)
100 g de miel
prendre un bac à glaçons ( vous savez ceux en alu avec le casier à glaçons amovible)
avec un pinceau bien huiler le bac et les casiers à glaçons
faire fondre le chocolat avec l'eau
ajouter le beurre le sucre et le miel
mettre sur feu moyen
laisser fondre sans cesser de remuer
puis laisser bouillir 3 minutes
verser ce caramel chaud dans le bac à glaçons
puis remettre le casier à glaçons en place
patienter une hournée avant de démouler
s'il fait trop chaud on peut mettre les caramels au froid un peu avant le démoulage