Ingrédients
Équivalences
- pâte à egg roll's (500g)
- 200g de fruits choisis
- 200g de chocolat
- 3 jaunes d'oeufs
- huile d'olive
Bonjour à tous !
Ma mère a fait hier soir un dessert exquis
Il s'agit de Egg Roll's au chocolat et aux fruits. C'est très simple à réaliser.
Il faut:
- de la pâte à egg roll's ( que l'on retrouve dans le rayon des surgelés dans les super marchés)
- des fruits aux choix ( framboises, fraises, bleuets, mûres, canneberges... ---- mais je crois que ça pourrait être délicieux avec des bananges pilées)
- du chocolat , haché ou en pépittes (noir, blanc ou au lait)
- des jaunes d'oeuf
- de l'huile ( l'huile de pépins de raisins n'a aucun goût et est moins beaucoup moins dispendieuse)
Alors la recette est simple à réaliser.
1- Vous prenez la moitié des fruits et vous les passez au robot culinaire pour en faire un coulis.
2- Sur les carrés de pâte à egg roll's, vous déposez le chocolat au goût.
3- Avec l'autre moitié de fruits, vous en mettez en petite quantité dans chaque carré de pâte.
4- Ensuite il suffit de plier les egg roll's en 3 (au milieu et on applatit les 2 extrémités)
5- Pour "sceller" les egg roll's, on badigeonne de jaune le milieu et les extrémités. * C'est bien important de bien sceller car quand on les met dans l'huile, ils ne doivent pas s'ouvrir ! *
6- Enfin on dépose les egg roll's dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Il suffit juste de napper le tout de coulis et le tour est joué !
BOn ApPÉtiT !!!
Ma mère a fait hier soir un dessert exquis
Il s'agit de Egg Roll's au chocolat et aux fruits. C'est très simple à réaliser.
Il faut:
- de la pâte à egg roll's ( que l'on retrouve dans le rayon des surgelés dans les super marchés)
- des fruits aux choix ( framboises, fraises, bleuets, mûres, canneberges... ---- mais je crois que ça pourrait être délicieux avec des bananges pilées)
- du chocolat , haché ou en pépittes (noir, blanc ou au lait)
- des jaunes d'oeuf
- de l'huile ( l'huile de pépins de raisins n'a aucun goût et est moins beaucoup moins dispendieuse)
Alors la recette est simple à réaliser.
1- Vous prenez la moitié des fruits et vous les passez au robot culinaire pour en faire un coulis.
2- Sur les carrés de pâte à egg roll's, vous déposez le chocolat au goût.
3- Avec l'autre moitié de fruits, vous en mettez en petite quantité dans chaque carré de pâte.
4- Ensuite il suffit de plier les egg roll's en 3 (au milieu et on applatit les 2 extrémités)
5- Pour "sceller" les egg roll's, on badigeonne de jaune le milieu et les extrémités. * C'est bien important de bien sceller car quand on les met dans l'huile, ils ne doivent pas s'ouvrir ! *
6- Enfin on dépose les egg roll's dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Il suffit juste de napper le tout de coulis et le tour est joué !
BOn ApPÉtiT !!!