Mendiants

Bonjour,

Pour Noël j'ai fais des mendiants. ils ont fait fureur et sutout la présentation donnait du style à ces friandises. Alors je n'ai pas de quantités exacte à vous donner car j'ai fais ca au pif.
Ingrédients :

Chocolat noir au lait ou blanc (au choix)
Pistaches natures (non salées)
Noisettes
Raisins blancs
Amandes

Faire fondre du chocolat au bain marie. ensuite l'étaler sur du papier sulfurisé et mettre sur chaque palet étatalé au préalable avec le dos de la cuillière des raisins blancs, une noisette, une amande et des pistaches nature écrasées et hop au frigo. La photo se trouve dans mon album. J'arrive pas à la mettre dans mon message directement si quelqu'un peut m'expliquer au passage. Merci
Hum miam miam

salut bouba,

tes mendiants sont très sympa, c'est simple et tellement bon.

ils sont beau ces mandiants

pour les pistaches non salées, je n'en ai pas trouvé dans le rayon biscuits apéritifs, il n'y en a que des salées

ou les trouvez vous ?

merci

Salut,

les pistaches natures se trouvent en général au rayon des fruits secs avec les noix, les amandes. J'en trouve à Lecler... Par contre, je les trouve chères.

Moi, je prend des pistaches salées. je les décoquille et les met 1 à 2 minutes dans de l'eau bouillante. Je les égoutte puis j'enlève la peau.

Ca marche aussi pour les noix de cajou, cacahouttes et autres.

A+

merci cec1974 pour ton conseil
c'est bon a savoir

justement je me posai la question aussi pour les cacahouettes, pour faire une tarte chocolat avec éclat de cacahouettes
mais je suis sure d'en trouvé des non salées enfin presque

merci