Ingrédients
Équivalences
- 3 blancs d'oeufs
- 250 g de sucre en poudre
Meringues
3 balncs d'oeufs
250 g de sucre en poudre
Au bain marie monter en neige tres ferme le blanc et le sucre jusqu'a ce qu'a obtienir une creme tres solide
préchauffee le four au minimum et mettre du papier sulfurisé sur la plaque ensuite mettre des petits tas de creme et mettre le tout au four. Pour la cuisson des que les petits tas se décolle c cuits .
on peut mettre du colorant mais que qlq gouttes pour leur donner de la couleur.
3 balncs d'oeufs
250 g de sucre en poudre
Au bain marie monter en neige tres ferme le blanc et le sucre jusqu'a ce qu'a obtienir une creme tres solide
préchauffee le four au minimum et mettre du papier sulfurisé sur la plaque ensuite mettre des petits tas de creme et mettre le tout au four. Pour la cuisson des que les petits tas se décolle c cuits .
on peut mettre du colorant mais que qlq gouttes pour leur donner de la couleur.