Ingrédients
Équivalences
- 200g de beurre
- 150g de sucre glace
- 250g de noix de coco râpée
- 1 zeste de citron
- extrait de café
préparation 35mn:
pas de cuisson:
pour 25 petits gâteaux environ:
200gr de beurre,
150gr de sucre glace ,
250gr de noix de coco râpée ,
1 zeste de citron
extrait de café
caissettes de papier
Sortir le beurre à l'avance du frigo.Dans une terrine travaillez le à la fourchette pour le réduire en crème .Ajoutez le sucre glace tamisé ,travaillez au fouet électrique pour rendre le mélange onctueux.5là on peut ajouter un peu d'extrait de café)200gr de noix de coco râpée.Mettez au frigo.Lorsque la pâte est devenue ferme ,roulez la en petites boules comme des noix .
Roulez les dans la noix de coco restante et placez les dans les caissetes
pas de cuisson:
pour 25 petits gâteaux environ:
200gr de beurre,
150gr de sucre glace ,
250gr de noix de coco râpée ,
1 zeste de citron
extrait de café
caissettes de papier
Sortir le beurre à l'avance du frigo.Dans une terrine travaillez le à la fourchette pour le réduire en crème .Ajoutez le sucre glace tamisé ,travaillez au fouet électrique pour rendre le mélange onctueux.5là on peut ajouter un peu d'extrait de café)200gr de noix de coco râpée.Mettez au frigo.Lorsque la pâte est devenue ferme ,roulez la en petites boules comme des noix .
Roulez les dans la noix de coco restante et placez les dans les caissetes