Aller au contenu

Nougatine

2702 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250g de fruits secs (noisettes, amandes)
  • 500g de sucre
Recette certifiée 100% sans IA
pour la recette, c'est très simple!
250g de fruits secs (noisettes, amandes ) concassées grillées au four!
( bien surveiller car une minute et elle peuvent brunir et prendre un goût "cramé"Cligne de l'oeil
faire fondre 500g sucre à la casserole;
Quant bien liquide, mélanger avec prépa grillée... très vite ... et très vite étaler (vraiment rapidement car ca refroidit et se fige vite!)
Recouvrir d'une feuille papier sulfurisé, et Ensuite au rouleau étalez!

voilà!
je n'ai jamais fait, si un soucis, dites moi, et je tel à mère dodu sénior Cligne de l'oeil our plus de précisions