coucou a tous!
je voudrais faire une mini pièce montée de choux a la crème avec de la nougatine.
j'explique, je voudrais faire deux ronds de nougatine au cacahuètes, un qui servira de fond, mettre un étage de choux, l'autre rond de nougatine et par dessus un deuxième étage de choux...
pourriez vous m'indiquer la marche a suivre pour la nougatine ainsi que pour des choux bien gonflés svp? car quand j'ai essayer, mes choux étaient tout raplapla...
si je pouvais avoir une réponse assez vite svp, c'est pour l'anniversaire de mon fils le 11 juillet...
ps : j'hésite entre une nougatine au cacahuètes ou au graines de sésame...
je voudrais faire une mini pièce montée de choux a la crème avec de la nougatine.
j'explique, je voudrais faire deux ronds de nougatine au cacahuètes, un qui servira de fond, mettre un étage de choux, l'autre rond de nougatine et par dessus un deuxième étage de choux...
pourriez vous m'indiquer la marche a suivre pour la nougatine ainsi que pour des choux bien gonflés svp? car quand j'ai essayer, mes choux étaient tout raplapla...
si je pouvais avoir une réponse assez vite svp, c'est pour l'anniversaire de mon fils le 11 juillet...
ps : j'hésite entre une nougatine au cacahuètes ou au graines de sésame...
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