Bonjour, j'aimerai bien avoir la recette de ces petits nounours en guimauve et chocolat que l'on achète en boulangerie, j'ai une recette de guimauve que j'ai vu sur le forum, mais comment faire le chocolat, qui va autour,un peu craquant. Et quel parfum mettre dans la guimauve ? Merci pour vos réponses
Nounours en guimauve et chocolat
1 réponse · 15547 vues
2
Recette
Nappage pour guimauve
Ingrédients
Équivalences
- du choco
- 2 càs d'eau
- lait concentré sucré
- 2 càs de sucre
alors voilà j'ai fais un nappage :
faire fondre du choco avec 2 càs d'eau
ajouter du lait concentré sucré et 2 càs de sucre (la prochaine fois je ne mettrai pas du sucre c'est assez sucré)
faire cuire sans faire bouillir
enrobage des guimauve et faire refroidir au frigo , attention le nappage coule , ce préconiser d'un récipient pour ne pas avoir de désastre dans le frigo .
bonne chance a toi .
faire fondre du choco avec 2 càs d'eau
ajouter du lait concentré sucré et 2 càs de sucre (la prochaine fois je ne mettrai pas du sucre c'est assez sucré)
faire cuire sans faire bouillir
enrobage des guimauve et faire refroidir au frigo , attention le nappage coule , ce préconiser d'un récipient pour ne pas avoir de désastre dans le frigo .
bonne chance a toi .
1 page