Ingrédients
Équivalences
- 3 oranges
- 100 gr de sucre en poudre
- 50 gr de sucre cristal
- 150 gr de chocolat noir
Orangettes
Ingrédients:
pour 6 pers
-3 oranges.
-100 gr de sucre en poudre.
-50 gr de sucre cristal.
-150 gr de chocolat noir.
Préparation:
1/épluchez les oranges de manière à former des quartiers de peau.coupez-les en bâtonnets.
2/plongez-les trois fois 1 min dans de l'eau bouillante,changez l'eau à chaque fois.portez à ébullition 10 cl d'eau avec le sucre.ajoutez les bâtonnets et laissez-les confire 15mn.égouttez-les,puis roulez-les dans le sucre cristal,faites fondre le chocolat plongez les zestez confits et cristallisés dedans,laissez-les sécher,et réservez-les au sec jusqu'au lendemain.
Source: a.la.bonne.bouffe
Ingrédients:
pour 6 pers
-3 oranges.
-100 gr de sucre en poudre.
-50 gr de sucre cristal.
-150 gr de chocolat noir.
Préparation:
1/épluchez les oranges de manière à former des quartiers de peau.coupez-les en bâtonnets.
2/plongez-les trois fois 1 min dans de l'eau bouillante,changez l'eau à chaque fois.portez à ébullition 10 cl d'eau avec le sucre.ajoutez les bâtonnets et laissez-les confire 15mn.égouttez-les,puis roulez-les dans le sucre cristal,faites fondre le chocolat plongez les zestez confits et cristallisés dedans,laissez-les sécher,et réservez-les au sec jusqu'au lendemain.
Source: a.la.bonne.bouffe