Ingrédients
Équivalences
- 100g de chocolat au lait
- 80g de chamallow
D'abord il vous faut un moule oursons en silicone
Vous pourrez en trouver sur le site de scrapcooking, chez amazon, dans certains magasins de loisirs créatifs ou même chez truffaut...il vous en coûtera une quinzaine d'euros...toutefois si vous ne voulez pas investir dans ce moule (qui peut aussi servir pour faire des minis cakes en forme de nounours ..) vous pouvez prendre chez Ikéa des moules à glaçons de diverses formes en silicone (2,99€) qui feront bien l'affaire..
INGRÉDIENTS (pour 12 oursons)
100g de chocolat au lait
80g de chamallow
***
Faites fondre au bain-marie ou au micro-ondes (puissance modérée) la moitié du chocolat..à l'aide d'un pinceau badigeonnez l'intérieur des moules de manière bien uniforme.
Mettez au frais 1/4 d'heure.
Dans un bol mettez les chamallow avec une cuillère à café d'eau et passez les 30s au micro-ondes (puissance normale), ils vont gonfler...
Les fouettez énergiquement jusqu'à obtenir une crème bien lisse.
Sortez les moules du frigo déposez dans chaque nounours une cuillère à café de pâte de guimauve (n'en mettez pas trop sinon vous aurez du mal à refermer vos oursons..).
Réservez au frais 1/4 d'heure.
Faites fondre le reste du chocolat et recouvrez-en chaque ourson avec le pinceau.
Mettez au frais 4h.. (plus vous attendrez plus la guimauve au cœur sera prise !)
Vous pourrez en trouver sur le site de scrapcooking, chez amazon, dans certains magasins de loisirs créatifs ou même chez truffaut...il vous en coûtera une quinzaine d'euros...toutefois si vous ne voulez pas investir dans ce moule (qui peut aussi servir pour faire des minis cakes en forme de nounours ..) vous pouvez prendre chez Ikéa des moules à glaçons de diverses formes en silicone (2,99€) qui feront bien l'affaire..
INGRÉDIENTS (pour 12 oursons)
100g de chocolat au lait
80g de chamallow
***
Faites fondre au bain-marie ou au micro-ondes (puissance modérée) la moitié du chocolat..à l'aide d'un pinceau badigeonnez l'intérieur des moules de manière bien uniforme.
Mettez au frais 1/4 d'heure.
Dans un bol mettez les chamallow avec une cuillère à café d'eau et passez les 30s au micro-ondes (puissance normale), ils vont gonfler...
Les fouettez énergiquement jusqu'à obtenir une crème bien lisse.
Sortez les moules du frigo déposez dans chaque nounours une cuillère à café de pâte de guimauve (n'en mettez pas trop sinon vous aurez du mal à refermer vos oursons..).
Réservez au frais 1/4 d'heure.
Faites fondre le reste du chocolat et recouvrez-en chaque ourson avec le pinceau.
Mettez au frais 4h.. (plus vous attendrez plus la guimauve au cœur sera prise !)
bref j'ai quand même tenté le coup mais je n'attend pas un super truc en retour je pense qu'il vaut mieux faire sa propre guimauve plutôt que d'utiliser des chamalow fondu au microwaves