Ingrédients
Équivalences
- 1 tasse farine tamisée (175gr)
- 1/2 tasse cassonade
- 1/2 tasse noix de coco râpée
- 125 gr beurre
- 400gr lait condensé sucré
- 2c.s de mélasse
- 120gr chocolat noir (70%cacao)
- 60gr beurre
Dès que l'on commence à les déguster..... 
Cubes 3 étages
Biscuit:
1 tasse farine tamisée (175gr)
1/2 tasse cassonade
1/2 tasse noix de coco râpée
-mélanger le tout
125 gr beurre fondu :
-ajouter au mélange précédent et mélanger à la fourchette (mélange friable, mais c'est normal)
RECOUVRIR un moule de 28/18cm DE PAPIER DE CUISSON.
Mettre la pâte dans le moule et faire une surface régulière à l'aide de la fourchette
Cuisson: 25-30 mn au milieu du four à 180°, le biscuit doit être doré
Garniture au caramel:
400gr lait condensé sucré
2c.s de mélasse
60gr de beurre :
-faire fondre à feu doux et verser sur le biscuit achevé.
-faire cuire au four, toujours 180° pendant 20mn
Mettre de côté jusqu'à complet refroidissement.
Garniture au chocolat:
120gr chocolat noir (70%cacao)
60gr beurre:
-faire fondre à feu doux et étendre sur la garniture au caramel
Mettre au frais pour que la garniture au choc devienne bien ferme.
Couper des petits cubes de 1cm de côté.
oui, vous avez raison, c'est monstrueusement riche en calories
mais trôôôôôôp BON !
Cubes 3 étages
Biscuit:
1 tasse farine tamisée (175gr)
1/2 tasse cassonade
1/2 tasse noix de coco râpée
-mélanger le tout
125 gr beurre fondu :
-ajouter au mélange précédent et mélanger à la fourchette (mélange friable, mais c'est normal)
RECOUVRIR un moule de 28/18cm DE PAPIER DE CUISSON.
Mettre la pâte dans le moule et faire une surface régulière à l'aide de la fourchette
Cuisson: 25-30 mn au milieu du four à 180°, le biscuit doit être doré
Garniture au caramel:
400gr lait condensé sucré
2c.s de mélasse
60gr de beurre :
-faire fondre à feu doux et verser sur le biscuit achevé.
-faire cuire au four, toujours 180° pendant 20mn
Mettre de côté jusqu'à complet refroidissement.
Garniture au chocolat:
120gr chocolat noir (70%cacao)
60gr beurre:
-faire fondre à feu doux et étendre sur la garniture au caramel
Mettre au frais pour que la garniture au choc devienne bien ferme.
Couper des petits cubes
de 1cm de côté. oui, vous avez raison, c'est monstrueusement riche en calories mais trôôôôôôp BON !
) mais qu'est ce que c'est la mélasse? je peux en trouver où?