Ingrédients
Équivalences
- 6 pommes reinette
- 6 batonnets
- 550 g de sucre
- 5 cl d'eau
- 3 cuil. a café de sirop de grenadine
- 1 cuil. a café de vinaigre
Pas besoin d'etre dans une fete forraine pour déguster c'est délicieuse pommes d'amour !!! 
Pour 4 personnes :
6 pommes reinette
6 batonnets
550 g de sucre
5 cl d'eau
3 cuil. a café de sirop de grenadine
1 cuil. a café de vinaigre
1 thermomètre de cuisson
1. Lavez les pommes. Otez les queues et remplacez-les par les batonnets.
2. Dans une casserole, portez à ébullition l'eau, le sucre, la grenadine et le vinaigre. Laissez bouillir jusqu'a ce que le thermometre plongé dans le sirop, indique 150°C.
3. Hors du feu, plongez les pommes dans le sirop coloré qui doit les enrober de toutes parts. Rangez-les, la tete en bas sur la plaque du four saupoudrée de sucre et laissez refroidir.
Et voila le travail!
Régalez vous bien
Pour 4 personnes :
6 pommes reinette 6 batonnets 550 g de sucre 5 cl d'eau 3 cuil. a café de sirop de grenadine 1 cuil. a café de vinaigre 1 thermomètre de cuisson1. Lavez les pommes. Otez les queues et remplacez-les par les batonnets.
2. Dans une casserole, portez à ébullition l'eau, le sucre, la grenadine et le vinaigre. Laissez bouillir jusqu'a ce que le thermometre plongé dans le sirop, indique 150°C.
3. Hors du feu, plongez les pommes dans le sirop coloré qui doit les enrober de toutes parts. Rangez-les, la tete en bas sur la plaque du four saupoudrée de sucre et laissez refroidir.
Et voila le travail!
Régalez vous bien