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Popcorn Caramel au Miel et Vanille

4 réponses · 11880 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1/2 a 1 tasse de popcorn non eclates
  • 2 cs miel
  • 3/4 tasse de sucre roux
  • 1/4 cc bicarbonate de soude
  • 1/3 tasse beurre
  • 1/4 cc vanille liquide
Recette certifiée 100% sans IA
Popcorn caramel

Popcorn caramelVoir l'album

Ingrédients:

- 1/2 a 1 tasse de popcorn non eclates
- 2 cs miel (prochaine fois je mettrai 1 cs)
- 3/4 tasse de sucre roux (moi j'ai mis moitie roux moitie blanc, mais prochaine fois, je mettrai moins de sucre)
- 1/4 cc bicarbonate de soude
- 1/3 tasse beurre
- 1/4 cc vanille liquide

Préparation:

Prechauffer le four a 150 deg.

Eclater les popcorn (rien de magique).

Dans une casserole, sur feu moyen, faire fondre le beurre. Y ajouter le sucre et le miel. bien melanger jusqu'a ebullition. Laisser bouillir, sans remuer, pendant 4 minutes. Retirer du feu et ajouter le bicarbonate de soude et la vanille. Verser cette preparation sur les popcorn et melanger. Tous les popcorns ne seront pas enrobe de caramel.

Etaler les popcorn sur 2 plaques de cuisson et les mettre dans le four pendant 1 heure en remuant chaque 1/4 d'heure. Retirer du four et laisser refroidir.

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Modifié (avr. 2008)

2
je fais la même recette que toi Nad mais je ne mets pas bicarbonate et je ne les fais pas passer au four , c'est vrai que c'est une recette délicieuse !
3
Coucou MA FROZY cool coeur
Alors comment fais-tu? Juste verser le caramel sur les pop corn et tu dégustes?
4
Bonsoir,

Petite Question , tu mets les pop cr, cru ou cuit sur la plaque avant de les mètre au four
5
Les popcorn sont cuits. Il faut les faire éclater au début de la recette.