Aller au contenu

Pralines au caramel de cacahuètes

2639 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 verres de cacahuètes non salées brunes
  • 2 verres d'eau
  • 1,5 verre de sucre semoule
Recette certifiée 100% sans IA
il faut :
2 verres de cacahuètes non salées brunes
2 verres d'eau
1,5 verre de sucre semoule

on met le tout dans une casserole sur feu vif, le mélange va épaissir et quand il devient très collant et mousseux il faut retirer du feu et mélanger.
cela va donner une sorte de sable
ensuite on remet le mélange sur feu doux en mélangeant bien pour faire adhérer le sable aux pralines.
on sent ensuite intuitivement quand c'est près, laisser refroidir et déguster...