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Recette de la pâte d'arachide

2 réponses · 2766 vues

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Bonjour,

Qui a la recette de la pâte d'arachide? Celle que l'on trouve dans le commerce contient de l'huile de palme et je n'en veux pas!
Sur le forum je n'ai trouvé que des recettes AVEC de la pâte d'arachide mais pas la recette de la pâte elle-même.
Merci de vos réponses
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Salut, j'en avais fais une assez simple quand j'ai fait mon punch cacahuète :
J'ai pris des cacahuètes non grillées, non salées, je les ai décortiquées, j'ai enlevé la pellicule rouge, et je les ai mixé assez longuement avec un peu d'eau
Ensuite je les ai passé dans une sorte de chinois en plastique (j'ai oublié le nom), et j'ai bien écrasé avec une cuillère pour enlever un maximum de morceau, mais je t'avoue que la pâte n'était pas lisse comme celle du commerce, mais pas rugueuse non plus
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Merci.. je vais essayer !