Ingrédients
Équivalences
- 125gr de chocolat de couverture
- 150gr d'amandes effilées legèrement grillées
- 50gr d'écorces d'orange confites coupées en petits batonnets
bonsoir a tous
Une petite gourmandises pour épater vos amis
125gr de chocolat de couverture
150gr d'amandes effilées legèrement grillées
50gr d'écorces d'orange confites coupées en petits batonnets
Faire fondre le chocolat au bain marie ;sans eau ,et sans tourner.
Dès qu'il est fondu,le melanger avec les amandes et les batonnets d'ecorces d'orange.
Poser par petits tas sur du papier sulfurisé ou du papier d'aluminium
Apres refroidissement, peut se conserver 15jours en boite hermetique
" c'est impossible de les garder tant de temps" a cause des gourmands lol!!!
Le secret faire fondre le chocolat le plus doucement possible
jamais plus de 35° sinon il perd sa brillance et devient granuleux et sec
voila sauter sur le chocolat !!! c'est un antidepresseur !!!!!!!
Une petite gourmandises pour épater vos amis
125gr de chocolat de couverture
150gr d'amandes effilées legèrement grillées
50gr d'écorces d'orange confites coupées en petits batonnets
Faire fondre le chocolat au bain marie ;sans eau ,et sans tourner.
Dès qu'il est fondu,le melanger avec les amandes et les batonnets d'ecorces d'orange.
Poser par petits tas sur du papier sulfurisé ou du papier d'aluminium
Apres refroidissement, peut se conserver 15jours en boite hermetique
" c'est impossible de les garder tant de temps" a cause des gourmands lol!!!
Le secret faire fondre le chocolat le plus doucement possible
jamais plus de 35° sinon il perd sa brillance et devient granuleux et sec
voila sauter sur le chocolat !!! c'est un antidepresseur !!!!!!!