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Sucettes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250 gr de sucre
  • 1 c s de glucose ou de vinaigre d'alcool
  • 4 cs d'eau
  • 1 à 2 goutte de colorant
  • 2 à 3 sirop de grenadine
  • bâtonnet (au moins 12)
  • papier filme
Recette certifiée 100% sans IA
Sucettes

Flêche (Voir ICI) 250 gr de sucre
Flêche (Voir ICI) 1 c s de glucose ou de vinaigre d'alcool (moi j'ai mis du vinaigre)
Flêche (Voir ICI) 4 cs d'eau
Flêche (Voir ICI) 1 à 2 goutte de colorant
Flêche (Voir ICI) 2 à 3 sirop de grenadine (moi j'ai mis de al fraise)
Flêche (Voir ICI) bâtonnet (au moins 12)
Flêche (Voir ICI) papier filme

faire le caramel, (sucre + glucose+ eau) ,quand il est juste colorant ,ajouter sirop +colorant ,quand le caramel est pris ,mettre dans de moule silicone (s'est mieux pour démouler), laisser refroidir un peu ,mettre les bâtonnets,laisser durcir,puis démouler et mettre le papier

ensuite déguster ! Je bondis de joie
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