Ingrédients
Équivalences
- 12 bâtonnets
- 20 morceaux de sucre
- 3 c à soupe d'eau
- 1 c à café de vinaigre cristal blanc
SUCETTES au CARAMEL :Pour faire 12 sucettes:
12 bâtonnets, 20 morceaux de sucre, 3 c à soupe d'eau, 1 c à café de vinaigre cristal blanc
Dans une casserole faire cuire les morceaux de sucre avec le vinaigre et l'eau jusqu'à obtenir un caramel blond.
Placer les bâtonnets assez espacés sur un plateau beurré, ou du papier de cuisson, et verser le caramel sur une des extrémités des bâtonnets puis laisser durcir.