Ingrédients
Équivalences
- 200g de sucre semoule
- 1 dcl d'eau
- 1 cl de jus de citron
200 g de sucre semoule
1 dcl d'eau
1 cl de jus de citron
Mettre le sucre, eau , citron dans une casserole, laisser cuire à feu vif en tournant, jusqu'à ce que le le sucre prenne une couleur blonde.
Versé sur une surface plate et huilé (marbre), et decouper tiéde en petits carrés.
1 dcl d'eau
1 cl de jus de citron
Mettre le sucre, eau , citron dans une casserole, laisser cuire à feu vif en tournant, jusqu'à ce que le le sucre prenne une couleur blonde.
Versé sur une surface plate et huilé (marbre), et decouper tiéde en petits carrés.