Au sujet des croissants?

Bonjour,

Je voudrais essayer de faire des croissants,ça me parait difficile mais bon,je vais essayer,on verra bien.
Ces jours ci,j'ai vue un post qui expliquait comment faire pour la découpe des croissants,mais je ne le trouve plus.
Si quelqu'un pourrait m'aider,ça serait sympa?
Et si vous avez des conseils,pour la réalisation des croissants,je suis preneuse.

Bonne journée

Salut Cacahouette,

Pour la découpe des croissants, il suffit de couper la pâte en triangle, puis de la rouler de façon à confectionner le croisant.
Cela fait longtemps que je n'en ai pas fait, mais c'est de cette façon que j'ai toujours procédé.

Merci pour ta réponse,je vais essayer dans faire ce WK.
Je ne sais pas dans quoi je me lance,ça me parait difficile,surtout le pliage,les tours simple,double.
On verra bien,je tente car j'adore les croissants surtout quand ils croustillent