Baguette viennoise

Bonjour !

Voila, j'ai acheté il y a quelque jours des baguettes viennoise et j'aimerai savoir la valeur nutritionnel (calorie et glucides). Est ce que sa correpond a la même chose que les pains au lait ? ou le pain ?

Je vous remercie
au revoir

Salut

Tout dépend de la recette de ton boulanger, de toute façon il y aura toujour moin de beurre que dans un croissant,
En général on met 100 à 200 g de beurre au Kg de farine, sachant que avec 1 Kg de farine on fait 6 bagette
L'eau et aussi remplacé par du l'ait
Il n'y a pas d'oeuf