Ingrédients
Équivalences
- 500g de farine
- 1oeuf
- 1demie càc de sel
- 1 sachet de levure boulangere en poudre (ou 1cc et demies de en cube diluée en un peu d' eau tiède)
- 1 bouchon d arome de fleur d oranger
- 1 verre d eau tiède
recette 500g de farine
1oeuf
1demie càc de sel
1sachet de levure boulangere en poudre(ou 1cc et demies de en cube diluée en un peu d' eau tiedes)
1 bouchon d arome de fleur d oranger
1verre d eau tiède
mettre la farine , faire une fontaine , mettre le sel , la levure diluée ou en poudre, l oeufmettre l arome de fleur d oranger dans votre verre d eau tiède
et ajouter de l eau en lélangeant jusqu a obtenir une pate souple et qui ne colle plus ( il faut petrir 5 min apeu pres allez , courage !!
) ensuite , fariner le plan de travail et faire 2 boule de votre pateetaler au rouleau (epaisseur 5à6 mm)
faire avec un verre les ronds et avec un emporte pièce plus petit enlever le milieu pour obtenir des disques
les mettre sur une plaque pour les maissser gonfler un peu , pendant ce temps faite chauffer votre huile tres tres chaude!!
une fois l huile TRES chaude mettre les beignets ( moi je met 4 à la fois)les laisser dorer de chaques cotés et les poser sur un plat avec de l essuis tout( on enlève un peu d huile comme ca )
ensuite sepoudrer de sucre glace comme moi ou de sucre semoule c'est comme vous voulez !!!!