Ingrédients
Équivalences
- 4 jaunes d'oeufs
- 1 cs de rhum
- 275ml de lait
- 1 cc de sel
- 2 sachets de sucre vanillé
- 4 cs de sucre en poudre
- 550g de farine t55
- 100g de beurre coupé en petits cubes
- 1 sachet de brio*hin
brioche:
4 jaunes d'oeufs, 1 cs de rhum, et du lait jusqu'à 275ml.
1 cc de sel
2 sachets de sucre vanillé
4 cs de sucre en poudre
550g de farine t55
100g de beurre coupé en petits cubes
1 sachet de brio*hin
mettre les ingrédients dansl'ordre dans la map, programme pâte.
A la fin du programme, faire soit une grosse tresse, soit deux boules de pâtes, et laisser reposer 45 mn.
Cuire au four à 200° environ 15mn en surveillant.
Pour ma part, je badigeonne de lait (au pinceau), et je saupoudre de sucre la brioche, et je la trouve meilleure et bien plus belle
.
4 jaunes d'oeufs, 1 cs de rhum, et du lait jusqu'à 275ml.
1 cc de sel
2 sachets de sucre vanillé
4 cs de sucre en poudre
550g de farine t55
100g de beurre coupé en petits cubes
1 sachet de brio*hin
mettre les ingrédients dansl'ordre dans la map, programme pâte.
A la fin du programme, faire soit une grosse tresse, soit deux boules de pâtes, et laisser reposer 45 mn.
Cuire au four à 200° environ 15mn en surveillant.
Pour ma part, je badigeonne de lait (au pinceau), et je saupoudre de sucre la brioche, et je la trouve meilleure et bien plus belle
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