Ingrédients
Équivalences
- 75g de beurre mou
- 200g de lait
- 6g de sel
- 300g de farine pour brioche
- 1/2 sachet de levure à pain
Brioche
Ingrédients dans la MAP:
*75g de beurre mou
*200g de lait
*6g de sel
*300g de farine pour brioche
*1/2 sachet de levure à pain
Préparation:
Mettre tout dans la machine prog. "pâte seule" (N°6 pour moi).
Une fois fini divisé la pâte en trois et faire 3 boudins.
Faire une tresse (ou natte) avec la pâte et laissez reposez 1h.
Avant cuisson badigeonné le dessus avec un jaune d'œuf+1 cuill. à soupe de lait.
Cuire à 200° pendant 30 à 40min environ.
"Moi j'ai doublé tout les ingrédients pour obtenir le résultat la "
Ingrédients dans la MAP:
*75g de beurre mou
*200g de lait
*6g de sel
*300g de farine pour brioche
*1/2 sachet de levure à pain
Préparation:
Mettre tout dans la machine prog. "pâte seule" (N°6 pour moi).
Une fois fini divisé la pâte en trois et faire 3 boudins.
Faire une tresse (ou natte) avec la pâte et laissez reposez 1h.
Avant cuisson badigeonné le dessus avec un jaune d'œuf+1 cuill. à soupe de lait.
Cuire à 200° pendant 30 à 40min environ.
"Moi j'ai doublé tout les ingrédients pour obtenir le résultat la "
