Brioche

Qui peut me renseigner pour que ma brioche ne soit pas grillée sur les 4 cotés, ma MAP (BM 200) affiche un temps complet de 2h55
JP

Bonjour JP 33,
Il suffit d'éteindre la machine donc d'interrompre le programme plusieurs minutes avant la fin de celui-ci (par exemple 10 à 20 minutes). Ne possédant pas cette machine je pense que les heureux possesseurs de celle-ci seront plus précis sur la durée exact.

Bonne journée

J'ai pas non plus cette machine, mais je pense que tu dois avoir plusieurs programmes. Utilise un programme pour pain sucré en générale le temps de cuison est inférieur, et le temps de levage supérieur. Ensuite tu peux peut être programmer la couleur de la croûte, là tu la choisis la plus pâle possible.

Bonjour 25 heures,
Sur le modèle BM200 il n'est pas possible de choisir la couleur de la croûte.

Bonne soirée

Alors arrête la machine quelques minutes avant la fin du programme.

Merçi pour vos conseils car dans mes programes il n'y a aucun temp qui ne corresponde de ce fait je coupe 1/2h avant.
Merçi à toutes
Jean Pierre