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Brioche

1 réponse · 828 vues

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bonjour,
j'ai une brioche faite maison qui est un peu rassie et j'aimerais savoir si quelqu'un a une idée pour l'utiliser pour qu'elle soit davantage "mangeable" et surtout moins sèche, car même trempée dans le café, c'est bof!
merci Heureux
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Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt Tu peux faire du pain perdu ou un pudding en dessert

moi quand j'ai une brioche qui dure car "pas vraiment à mon goût", je la coupe en morceaux, je mets dessus un mélange d'oeufs/lait/sucre/parfum et parfois des pépites de chocolat, et zou au four. tout le monde se régale.
Joyeuses fêtes, à votre santé