Hip hip hip hourra j'ai réussi
Petite astuce donnée par un ancin boulanger lors de la dernière levée prendre un plat carre y déposer de l eau tiedepuis le plat avec la brioche pendant tout ce temps le moule prend de l humidité et la brioche n est pas sèche ca marche
Petite astuce donnée par un ancin boulanger lors de la dernière levée prendre un plat carre y déposer de l eau tiedepuis le plat avec la brioche pendant tout ce temps le moule prend de l humidité et la brioche n est pas sèche ca marche