Ingrédients
Équivalences
- 100 ml de lait
- 1 oeuf
- 40 g de sucre
- 50g de beurre mou
- 1 petite cc de levure de boulanger
- 8 boules de pâte
- une c à soupe de Nutella ou de pâte d'amande, ou confiture
la recette de la brioche au nutell.... 
Il faut mettre ds la map
100 ml de lait
1 oeuf
40 g de sucre
50g de beurre mou (moi je l'ai fais un peu fondre au micro-onde)
1 petite cc de levure de boulanger
lancer le programme pâte.
A la fin de celui-ci, sortir la pâte de la cuve et la diviiser en 8 boules à l'intérieur desquelles vous déposer une c à soupe de nutell. Puis les disposer dans un moule à cake ou un moule à gateau rond.
Laisser lever la brioche dans un endroit tidre, jusqu'à ce qu'elle double de volume
Préchauffer le four à 180° (chaleur tournant)
pendant ce temps, préparer le mélange suivant :
25 g de beurre+ qqe cuil à soupe de lait+ 1 cs de sucre. Verser la prépa sur la brioche bien levée enfourner 20 min puis baisser le four à 150° et poursuivre la cuisson encore 15 min.
Sortie la brioche du four et la laisser refroidir sur une grille. Quand elle est bien refroidie, la saupoudrer généreusement de sucre glace et s'empresser de la gouter !
Apparement dans la recette initial le nutel était remplacé par de la pâte d'amande je pense que l'on peut mettre aussi de la confiture à essayer.
Il faut mettre ds la map
100 ml de lait
1 oeuf
40 g de sucre
50g de beurre mou (moi je l'ai fais un peu fondre au micro-onde)
1 petite cc de levure de boulanger
lancer le programme pâte.
A la fin de celui-ci, sortir la pâte de la cuve et la diviiser en 8 boules à l'intérieur desquelles vous déposer une c à soupe de nutell. Puis les disposer dans un moule à cake ou un moule à gateau rond.
Laisser lever la brioche dans un endroit tidre, jusqu'à ce qu'elle double de volume
Préchauffer le four à 180° (chaleur tournant)
pendant ce temps, préparer le mélange suivant :
25 g de beurre+ qqe cuil à soupe de lait+ 1 cs de sucre. Verser la prépa sur la brioche bien levée enfourner 20 min puis baisser le four à 150° et poursuivre la cuisson encore 15 min.
Sortie la brioche du four et la laisser refroidir sur une grille. Quand elle est bien refroidie, la saupoudrer généreusement de sucre glace et s'empresser de la gouter !
Apparement dans la recette initial le nutel était remplacé par de la pâte d'amande je pense que l'on peut mettre aussi de la confiture à essayer.
