Brioche aux œufs et beurre

Bonjour
j'ai donc essayé de faire une brioche avec ma B2231 mais quel désastre !!! une pâte qui ressemble à tout sauf à une pâte
j'ai pris la recette de bibiche que j'ai trouvée sur internet et j'ai mis dans chaque bac:
1 oeuf que j'ai battu au mixer
du lait que j'ai rajouté à l'oeuf de manière à obtenir 7 cl
1/2 cc de sel
25g de sucre
200g de farine T55
1 cc de levure sèche
75g de beurre que j'ai rajouté en petits morceaux pendant le petrissage

ca m'a donné un truc (il n'y a pas d'autre mot) tout sec, la machine ne pouvait même plus pétrir. voyant cela, j'ai remis un petit peu de lait et là.. je vous laisse imaginer

Du coup, j'ai tout sorti de ma Bibif préférée, j'ai beurré un moule, laissé reposer la mixture environ 1 heure et maintenant, c'est dans le four !!!!

Quelqu'un pourrait il me donner une bonne recette de brioche (et eventuellement en plus une bricoche au chocolat) car les petits enfants doivent débarquer dimanche !! et je ne veux pas être la honte de la famille

Attention, je recherche une recette simple pour une grand-mère perdue
Merci d'avance

Janou

BRIOCHE LEGERE

120 ml de lait
2 œufs entiers
3 CS de sucre +1 sachets de sucre vanillé + 1 càc de sel
450 g de farine "panifiable" type 55
85 g de beurre en morceaux
1,5 càc de levure briochin au sommet de la farine

Programme 6 A la Française; 1 Kg; moyen

Voilà une recette que je fais souvent, même en différé, dans ma Hinari Th 60%
On peut mettre du chocolat si l'on veut ou tout autre parfum suivant le goût de chacun.

Bonne boulange.