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Brioche au Robot Pétrin aux Fruits et Sucre Glace

2 réponses · 3630 vues

FruitsPains & Brioches
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500gr de farine
  • 70gr de sucre glace (j'ai mis du sucre de canne cassonade)
  • 90gr de beurre
  • 120gr de lait
  • 3 œufs
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de levure de boulangère (j'ai mis 1/2 cube de levure)
  • du sucre perlé
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour à tous

C'est une recette "piquée" dans les recettes Thermomix.

On obtient une brioche moelleuse et délicieuse.

- 500gr de farine
- 70gr de sucre glace (j'ai mis du sucre de canne cassonade)
- 90gr de beurre
- 120gr de lait
- 3 œufs
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de levure de boulangère (j'ai mis 1/2 cube de levure)
- du sucre perlé

Brioche de nathanVoir l'album

Brioche de nathanVoir l'album
2


Elle à l'air très réussie et alléchante cette brioche MIRA, je te vole la recette et je la mets dans mes coups de coeur car depuis peu je me suis acheté un robot pétrin bosch mum et j'ai déjà fait une recette de brioches de Gette super bonne ; j'essaierais celle-ci dès que possible ;

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Merci pour le commentaire Pupuce76.

Je ne doute pas que tu réussiras une super brioche avec cette recette.
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