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Brioche enfin réussie

1 réponse · 1457 vues

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bonjour
je viens de tester la recette de youppiyouppi et c'est la 1ere fois que je réussis ma brioche mes filles ont adoré Rire (lol)
j'avais essayer plusieurs recettes avant et catastrophe Pleure ou vraiment très malheureux dont celle de severine34 au yaourt elle était bonne au goût mais d'aspect pas terrible elle n'avait pas gonflée je ressayerai un jour où je ne serait plus débutante Rire (lol)
par contre j'aurais une question: la 1ere levée au frigo pendant la nuit très bien passée par contre 2eme levée pas du tout lever la sale bête embarrassé (oops) j'aimerais savoir pourquoi? (trop de manip pour le façonnage peut -être)
merci encore a youppiyouppi pour sa recette
bonne journée
2
bonsoir
j'ai enfin réussi une brioche digne de ce nom Je bondis de joie
mais pas la recette au yaourt
elle est super bonne
mes enfants se sont régalés Je me suis régalé
pour vous dire elle n'a fait que le goûter et le ptit dej
merci pour vos conseils