Ingrédients
Équivalences
- 300ml de lait
- 4 jaunes d'oeuf
- 1,5 cc de sel
- 50g de sucre
- 3cc de fleur d'oranger
- 90g de beurre
- 500g de farine T55
- 2cc de levure déshydratée
brioche en MAP, voici une recette :
brioche légère tirée de machine à pain, 100 recettes de rebecca pugnale
lait :300ml
jaunes d'oeuf : 4
sel : 1,5 cc
sucre : 50g
fleur d'oranger : 3cc
beurre : 90g
farine T55 : 500g
levure déshydratée : 2cc
Programme sucré, crôute claire
brioche légère tirée de machine à pain, 100 recettes de rebecca pugnale
lait :300ml jaunes d'oeuf : 4 sel : 1,5 cc sucre : 50g fleur d'oranger : 3cc beurre : 90g farine T55 : 500g levure déshydratée : 2ccProgramme sucré, crôute claire