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Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

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Bonjour

Un petit coucou avant de ce préparer pour aller à l'école en espérant passer entre 2 averses .........

Bon courage Scarlett pour ta journée ............Ces fichus maux de tête, c'est l'horreur, moi c'est tous les jours avec certain jours plus que d'autres............

Bonne journée aussi à vous MImi, Mani, Agaline, Thérésa ...... et celles qui passent par là jeter un oeil de temps en temsp ...........

Bizzzzzzzzzzzzzzzz
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Coucou les filles,
Ce matin, il neige, mais je ne sais pas trop ce que c'est vraiment, ça fait un bruit pas possible en passant sur les feuilles qui restent dans les arbres, certainement un mélange un peu glissant arrivé au sol. Nous sommes en vigilance orange pour toute la journée mais il faut absolument que j'aille faire quelques courses, je vais mettre les skis sous les roues de la voiture Très Heureux
Il faudrait être plus "zen" pour ne plus avoir ces problèmes de migraines, mais ce n'est pas facile quand on a un tempérament à s'inquiéter (même pour rien comme c'est mon cas Cligne de l'oeil ).
Mani, tu t'es levée à l'heure ce matin ?
Arkanciel, tu es passée entre les averses ?
Agaline, aujourd'hui tricot ou pas tricot ? moi, ça va être repassage à fond pour dégager ma pièce car samedi "j'entasse" des dormeurs et il me faut de la place Rire (lol)
Scarlett, bon courage.
Bonne journée à toutes. A + Bisou Minette (Miaou)
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Mimi tente qi gong et tu verras du mieux,tu seras plus zen, en tout cas c'est ce que je ressens .

j'étais bien à l'heure ce matin et c'était compliqué mais fort intéressant :étude sur le yin et le yang.
il pleut toujours .je range un peu et pars à la dentelle.
Bonnejournee Bisou Hello, Kikou, Bonjour
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Pas de tricot aujourd'hui. J'ai lavé le plafond de la pièce que nous réaménageons. J'ai mal au poignet, j'avais déjà mal avant....la jeunesse sans doute Très heureux Encore de la préparation avant la pose du papier peint.
Dès que ce sera prêt, nous irons l'acheter.
J'espère que la météo sera clémente demain, car je travaille. J'aurais dû aller travailler aujourd'hui car il fait gris, mais il ne neige pas, les routes sont donc praticables...mais on ne peut pas prévoir... Pour Noël, je vais commander une boule de cristal Très heureux impatient ! Très heureux impatient ! ça serait bien utile quelquefois Très heureux impatient !
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Coucou

Journée de merd* aujourd'hui entre le mal de tête et le nez qui coule constamment pas drôle...
Après le boulot j'ai filé a l'orthoptiste comme tous les mardi ce qui n'a pas arranger mon mal de tête par contre je ne vais pas a mon cours de gym a 20h je suis trop nase.

J'espère que ça ira mieux demain...

Bonne soirée
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Scarlett : Un bon grog et sous la couette. Demain, ça ira bien. Enfin je te le souhaite. Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
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Coucou du soir,
Eh bien, Scarlett, il faut te soigner (pas avec ce que te dit Agaline, car le mal de tête risque d'empirer Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) ).
Agaline, ici, il a plu toute la journée (enfin, ce matin neige et cet après-midi pluie très froide). Tu crois que le Père Noël pourrait t'apporter une boule de cristal ? Essaie toujours, tu verras bien Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)
Je suis allée chercher de quoi faire mon pâté pour samedi, j'ai pris le double des quantités habituelles, j'en mettrai un sous vide pour pouvoir le consommer avant le réveillon de Noël avec les enfants quand ils viendront.
Mani, je ne connais pas de cours de qi gong par ici, c'est surtout du yoga, j'en ai fait il y a ..... un certain temps puis quand mes enfants étaient au lycée, j'ai abandonné car les horaires ne collaient plus et je n'ai pas repris depuis embarrassé (oops) ça me "vidait" complètement, surtout les deux premières fois.
Cet après-midi, j'ai repassé de manière à ne pas déplacer les affaires pour rien et les redescendre après le week-end, tout ce qui est fait n'est plus à faire (surtout qu'il y en avait qui étaient là depuis trèèèèèèèèèès longtemps embarrassé (oops) car personne ne les met plus, il faut que je pense à les donner).
Bonne nuit à toutes. A demain Bisou Minette (Miaou)
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coucou les filles.
Scarlett tu fais une sinusite peut être, je te souhaite de vite t'endormir et de te réveiller mieux qu'aujourd'hui.
Agaline bien sur la jeunesse..... les douleurs de poignet Rire (lol)
C'est une idée géniale la boule de cristal tu comptes l'utiliser en voyance ou en lithothérapie Rire (lol) encore que.....!courage pour la suite de tes travaux.
Arkanciel ça va ?
Mimi finalement tu n'as pas chaussé les skis et tu as quand même bien travailler au lieu de récupéré un peu.je ne connais pas le yoga ce que je sais c'est qu'en qi gong on travaille beaucoup sur l'étirement des méridiens d'acupuncture en relation avec les saisons et que ça ne vide pas bien au contraire.pour moi ça donne de la vitalité enfin c'est ce que je ressens.

allez je vous souhaite une bonne nuit et vous dis à demain. Bisou Bisou Hello, Kikou, BonjourBonnenuit
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Coucou les filles

C'est fou comme le temps c'est radoucit cette semaine quand je pense que la semaine dernière il y avait 3 tonnes de neige...

J'ai mal dormi et toujours mal à la tête. Effectivement c'est sûrement une sinusite car je suis sujette a ce genre de problème et bien sur je ne vais jamais consulter donc ça traîne en longueur.

C'est dur de faire du pâté mimi?

Bonne journée les filles
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Bonjour les filles,

voilà un petit Café ou un thé-lait au choix !

Scarlett tu devrais consulter tu aurais au moins un traitement adéquat on prend souvent n'importe quoi mal adapté à nos soucis ! ce n'est pas une critique de ma part mais juste un conseil Bisou

Ce matin^pas de neige mais c'est prévu dans la matinée nous sommes en vigilance orange ! hier j'ai emmené mon beau frère et ma belle soeur à Orly sous la tempête de neige je n'étais pas trèd rassurée mais finalement ça c'est bien passé, mais aujourdhui des perturbations sont prévues ils ont été " inspirés " de partir hier ( pour l'île Maurice) ils auront plus chaud que nous !

Aujourdhui on doit aller faire l'installation pour l'alarme chez maman nous serons un peu plus rassurées mes soeurs et moi quel souci la vieillesse dans ces conditions....

Je suis allée consulter une endocrinologue car à la suite de la prise de sang faite pour faire la colo fibro on c'est rendu compte que le taux de la tyroïde avait doublé en deux mois , du coup je suis sous comprimé et j'ai une écho à faire mais pas de rendez vous avant le 3 janvier ! il y a toujours quelque chose ...

je vous souhaite à toutes une bonne journée

Bisou Thérèsa
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Coucou les filles,
Ca y est, la neige commence à tomber, en une demi-heure il y en a plein au sol, il faut que j'aille faire quelques courses, je vais faire attention.
Thérésa, soigne-toi bien Bisou
Scarlett, tu pourrais prendre S.nuspax (homéopathie) ça draine bien les sinusites.
Le copain de ma fille n'a pas pu aller au travail ce matin tellement il y avait de verglas à 5 h là où ils sont (Val d'Oise), du coup, il est en récupération d'heures.
Mon fils devait aller ce matin chez le gestionnaire de son appartement, mais le compte-rendu des dégâts n'est pas encore arrivé, par contre, l'eau devrait être remise en route dans l'après-midi (ça ne résout pas tout, mais c'est un début confus (ennuyé) ). Il vadrouille toujours en fonction de son emploi du temps entre chez sa soeur et chez quelqu'un d'autre, c'est la galère, vivement qu'il soit relogé en attendant la fin de ses travaux (quand ils auront commencé Je suis malheureux ).
Bonne journée à toutes. A + Bisou Minette (Miaou)
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coucou les filles.
neige chez vous et ici temps très doux il fait 19 c'est à n'y rien comprendre .
Mimi tu pars quand même avec la neige.
Scarlett tu vas mieux ,cette tête moins douloureuse?
Thérésa le 3 janvier ce sera vite là, ça va vite se réguler avec le traitement et puis l'écho permettra de voir si tu as des nodules ça va aller .
Agaline chez toi pluie ou neige?
Arkanciel ce mercredi pas trop pénible avec les enfants?
bon assez papoté cet après midi c'est taches valorisantes car ces jours derniers je suis guère à la maison.Bonnejournee Bisou Bisou
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Coucou

Quel journée aujourd'hui j'ai fait 8h50 18h avec une pause de 1/2h pour le déjeuné...
Je suis rentrée a 19h on a mangé et la je suis hs.

Mon mal de tête ne m'a pas lâché de la journée et je me suis retrouvé en panne de mouchoir. Faudrait que je trouve 5 minutes pour aller a la pharmacie.

Bonne soirée
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Theresa : les cachets vont stabiliser ta thyroïde et le 3 janvier est bientôt là.
Je devais travailler ce matin. Finalement, je suis restée à la maison car nous étions en vigilance orange. Cet après midi, on se serait cru à la montagne: tout était blanc. J'espère que demain, je pourrai aller travailler.
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Coucou du soir,
La neige est tombée tout l'après-midi et s'est arrêtée vers 16 h 30, ça fait un tapis tout blanc. Pour celles qui ont regardé les infos sur .F.1 ce soir, j'habite à 3 kms du Perche, vous avez peut-être vu la pagaille que c'était sur la R.N.12 Ce soir il y a 0°C, on verra bien demain matin, mais là, ce sont les patins à glace qu'il va falloir sortir Rire (lol)
Agaline, tu as eu certainement beaucoup de neige aussi aujourd'hui.
Ma fille avait environ 10 cm ce soir et ma soeur en Seine-et-Marne aussi.
Du coup, nous devions aller voir le nouveau Centre L.clerc qui est à une vingtaine de kms de chez nous eh bien, nous sommes restés à la maison et j'ai continué à repasser Je suis malheureux ça avance, ça avance (pour le moment, je déblaye, je ne relave plus d'ici lundi pour dégager tout ce qu'il y avait en attente embarrassé (oops) embarrassé (oops) embarrassé (oops) ) lundi j'aurai à nouveau 4 lits à laver plus le mien qui n'attendra pas l'autre semaine et je serai encore envahie Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)
Je vais aller me coucher car demain, il y a encore du travail sur la planche (à repasser bien sûr Très Heureux ) et je vais commencer à préparer pour le week-end les choses qui se gardent bien sous vide. Je voulais essayer de trouver du foie gras, mais je n'en vois pas encore sur les pubs qui nous sont distribuées, je pense qu'ils ne commenceront à en faire qu'en fin de semaine prochaine pour certains.
Bonne nuit à toutes. A demain Bisou Minette (Miaou)
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coucou du soir.
que de neige, que de neige et que de soucis sur les routes .
Vous avez raison mieux vaut rester chez soi quand il y a rien d'urgent.
Ici à l'heure qu'il est ,il fait encore 10 sur ma terrasse.je me suis promenée en tee shirt l'après midi quand je nettoyais au jet le dallage devant la maison ,c'est à n'y rien comprendre.
demain je repars en ville vu que j'ai bien avancé dans les taches ménagères.
Je vais au lit lire un peu .A demain.
bonne nuit à toutes. Bisou BisouBonnenuit
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Coucou les filles

Ben sur Lyon il fait super doux c'est n'importe quoi...

Moi ce matin ça va mieux heureusement car ça va être une journée chargé car je pense que les filles de l'agence de Paris ne vont pas aller travailler avec toute la neige qui tombe sur Paris.

Bonne journée
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Coucou les filles,
BonappetitBonappetitce n'est pas souvent, mais je vous l'offre ce matin.
Toute la neige d'hier est gelée ce matin, sur le rebord des fenêtres, c'est une couche de glace, j'espère que ça va se réchauffer pour pouvoir sortir faire mes courses, ça craque sous les pattes du chien quand il marche.
Bonne journée à toutes. A + BisouMinette (Miaou)
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Bonjour

Bonjour à toutes

Merci Mimi pour ce super petit-dèj. Ange miam Tu dois vraiment sortir pour tes courses ?? si oui, soit prudente, car si c'est gelé sous la neige ................ bouhouhouh

Scarlett, chez nous aussi, hier il faisait super doux et aujourd'hui, c'est un froid de canard !!!!!!!!!

Theresa, vivement le 3 Janvier, que tu sois rassurée ......

Mani .... en tee-shirt au mois de Décembre ????? Choqué Choqué Choqué

Agaline, tu as pu aller travailler finalement ?

Je vous souhaite à toutes une bonne journée

Bizzzzzzzzzzzzzzz
20 Recette

Pâté de foie gras aux échalottes et thym

Ingrédients Équivalences
  • 500 gr de foie de porc
  • 500 gr de gras de porc (gorge)
  • 250 gr de chair à saucisses
  • 1 oeuf pour lier
  • 2 petites échalottes hachées
  • 1 petit verre d'alcool (de fruits ou de calvados)
  • sel
  • poivre
  • 4 épices
  • thym
  • 1 feuille de laurier
Recette certifiée 100% sans IA
Coucou,
Mes pâtés sont au four, un avec oeuf pour lier et l'autre sans pour les allergiques à l'oeuf.
Scarlett, non, ce n'est pas compliqué de faire un pâté, par contre, si tu n'as pas de hachoir, il faut le faire faire par ton charcutier, sinon, je mets les proportions suivantes :
- 500 gr de foie de porc
- 500 gr de gras de porc (gorge)
- 250 gr de chair à saucisses
- 1 oeuf pour lier
- 2 petites échalottes hachées
- 1 petit verre d'alcool (de fruits ou de calvados)
- sel - poivre - 4 épices (à voir en fonction de l'assaisonnement primitif de la chair)
- thym (mélangé à l'ensemble)
- 1 feuille de laurier à mettre au-dessus
- 1 crépine pour tenir le pâté dans la terrine
bien mélanger le tout - étaler la crépine dans la terrine - mettre le mélange à l'intérieur - poser la feuille de laurier dessus - refermer la crépine (j'évite de mettre trop d'épaisseur en refermant, je coupe le surplus) - mettre au four pour 2 h - 2 h 30 à 210°C après avoir rempli la lèchefritte d'eau et posé le couvercle de la terrine sur le pâté.
Quelquefois, j'ajoute du persil quand j'en ai dans le jardin que je mélange.
Je ne suis pas descendue au village ce matin, vu l'état de la cour et du chemin, j'irai cet après-midi, j'avais prévu un peu plus de pain hier et il y a toujours une boîte dans l'armoire à conserves Très Heureux
Bonne journée. A + Bisou Minette (Miaou)
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Ce matin, j'ai pu aller travailler. Les routes étaient dégagées, mais la nature était blanche de neige. Joli paysage. Par contre, en ville, les trottoirs étaient verglassés. Il fallait vraiment faire attention.
Travailler une journée de temps en temps fait du bien. J'apprécie de sortir de mon train-train quotidien, surtout qu'en ce moment la météo n'incite pas à la promenade.
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bonsoir à toutes ;
Ici pas de neige mais on est passé du printemps à l'hiver.il faisait froid avec un beau soleil et du vent.
j'ai couru toute la journée aussi je ne traîne pas plus .je vous souhaite à toutes une bonne nuit. Bisou BisouBonnenuit
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BonnenuitBonnenuit à toutes. Aujourd'hui, à part faire le pâté et le cuire, faire les courses (enfin, ce qui est en bouteille et ne craint rien) et aller récupérer un lit de dépannage chez une amie, faire vacciner le chien, je n'ai pas fait grand chose, tant pis, j'en ferai plus demain (les pavés en bas, le haut, ce n'est que l'aspirateur sur les moquettes) Très Heureux
Agaline, sans indiscrétion, tu faisais quoi comme métier avant ? (les grandes lignes bien sûr Très Heureux ).
Mani, nous n'avons pas décollé du 2°C aujourd'hui au plus chaud de la journée, en principe demain nous devrions atteindre 6°C, une journée à se mettre en maillot de bain Rire (lol) HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!!
Bonne nuit à toutes (vous devez déjà être endormies). A demain Bisou Minette (Miaou)
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Coucou les filles

La recette du pâté a l'air simple mimi merci. J'ai quand même 1 ou 2 question: la crépine obligé de la mettre car si tu fait cuire en terrine et que tu sers en terrine le pâté se tien non? Et le pâté n'a pas trop le goût de fois car mon homme n'aime pas le fois?

Bon ici les température sont bien descendu...

Cette semaine j'ai déjà rattrapé 6h sur les 10h que je dois rattrapé mais je suis crevé encore aujourd'hui et un peu la semaine prochaine et ça sera bon.

Bonne journée
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bonjour les filles

Café ou thé-lait au choix : ça réchauffe !

Bon courage scarlett Bisou

Bonne journée Thérèsa