Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

Bonjour les youppettes et Alexis !
Merci pour le café Vergeoise !!!
Comme te dit Humm, dommage que nous soyions si loin sinon presque toutes les youppettes auraient pû te passer leur machine...
Bon courage pour tes ourlets ! (c'est super que tu reprennes contact avec l'association médiévale....
Sylvie, dans le Tarn aussi il ne fait pas beau ni chaud..
Hier soir et cette nuit il a plû ..
Te voilà donc à nouveau avec ordi et téléphone ? (moi je n'ai toujours pas "msn"....
Je viens d'avoir mon beau-frère des Pyérénées au téléphone et ce matin ils n'ont que 13°...
Grenadine, je veux bien la recette de la tarte au thon... (tant mieux si qq recettes sont intéressantes... )
Pour les sorbets, c'est bien que tu te sacrifies pour les finir !!! Tu les "arroses" un peu ? (comme un certain youppett ... )
Mani, tu veux que je vienne t'aider à faire le repassage ?
Comme je le fais au fur et à mesure, je suis presque à jour... (il ne me reste que la dernière lessive ramassée hier soir avant la pluie..)
Gastounette, toi au moins tu ne souffres pas de la chaleur ces jours-ci pour ta tournée.... (tu dois même avoir plutôt froid...)
Je vous souhaite une bonne journée (faudrait que je me bouge un peu, je n'ai encore rien fait, il faut dire que ces jours-ci j'ai du mal à me sortir du lit... )
Tu vois Mimi, tu n'es pas la seule ...
Au fait, c'est qui qui va ajouter du beurre, de l'huile ou de la crème fraîche ce week-end ? ce ne serait pas une certaine Mimi ?

coucou
Oui Humm je le prends avec toi car depuis 5h30 je commence à manquer d'énergie.En fait vu que nous partons samedi pour 10 jours j'ai tout arrosé même les arbustes.Mr Mani lui s'occupe du potager.il y a tant a faire dans ce jardin mais pour moi c'est toujours un plaisir je vis vraiment avec les saisons.Les tomates commencent à donner enfin.
Sylvie l'eau de la piscine est à 28, 30 ,elle est couverte et je peux me baigner quand ça me chante sinon avec le vent qu'il fait même s'il fait chaud je n'aurais nulle envie.
je me doute que par chez toi il ne fait pas si chaud, hier les enfants en arrivant en Aveyron ont mis un gilet.
Espérons que pour le mariage il fera grand soleil et un peu chaud ,nous sommes en habits d'été ,il faudra cependant prévoir la petite laine pour le soir.
Vergeoise bon courage pour ta couture.
A tantôt je vais chercher le pain.

Coucou les filles et Alexis,
Ici non plus, il ne ferait pas bon se baigner, ce matin 11°C, j'ai l'impression que je ne mangerait aucune tomate cette année si ça continue et pourtant il y en a plein les pieds, mais elles ne mûrissent pas
Mani, bon séjour en Aveyron, je ne me souviens plus de la date du mariage
Cobel, non, je n'ajoute pas souvent de beurre ou de crème, c'est plutôt mr mimi
Sylvie, tu as changé l'agrume pour autre chose ?
Vergeoise, c'est vrai qu'une machine à coudre c'est bien utile, même si on ne s'en sert pas souvent, dans le temps, on l'apprécie
Bonne journée à toutes. A +

Mimi, non, je n'ai pas changé, je suis fidèle, je reste avec l'agrume.

Coucou les filles,
Je me précipite sur le café car ce matin j'en ai bu un et puis, comme une imbécile que je suis, je me suis mise à nettoyer entièrement ma machine à café et le cycle prend presque une heure alors qu'en principe je bois 3 ou 4 cafés à la suite .
Vergeoise ma machine à coudre "grand luxe", achetée il y a 37 ans, a expiré (2 fois 150€ de réparation, la deuxième fois j'ai laissé tomber) et j'en ai racheté une bas de gamme la moins chère que j'ai trouvé. Pour ce que je fais maintenant ça me suffit bien mais c'est vrai qu'on en a besoin de temps en temps. Je dis ça et mes rideaux ne sont toujours pas raccourcis .
Cobel, je te mets la recette en suivant .
Je ne comprends pas que tu n'aies pas msn! ton fils a regardé ça ?
Ici, le temps n'est pas terrible non plus, il fait énormément de vent et à l'ombre il ne fait pas chaud.
Sylvie, j'espère que ça va enfin marcher comme il faut. Ça doit être un peu énervant cette histoire.
Mimi, en principe il n'y a pas de régime très strict. C'est en fonction de l'analyse des calculs. Les jeunes ne cuisinent pas trop gras maintenant. Par contre ils ne se rendent pas compte qu'il y a beaucoup de saletés dans ce qu'ils achètent.
Au fait, est-ce que vous faites attention qu'il n'y ait pas d'huile de palme dans les produits courants que vous achetez. Elle est redoutable pour le cholestérol cette huile. Je ne suis pourtant pas une intégriste du bio ou du "diététiquement correct".

Tarte thon, poivron, mozzarella
Cakes, quiches et Cie - éd. Atlas

1 rouleau de pâte brisée
4 tomates mûres
2 boites de thon
1 oignon
2 poivrons rouges
1 boule de mozzarella
3 œufs
3cs de crème
1cs d'huile d'olive
1cc d'herbes de Provence
sel et poivre

Préchauffer le four à 210°,
Égoutter et émietter le thon,
Égoutter et couper la mozzarella en dés,
Éplucher et émincer l'oignon,
Couper les poivrons en dés,
Faire suer l'oignon et ajouter les dés de poivron,
Ajouter les herbes,
Peler les tomates et les couper en dés, les ajouter aux poivrons, cuire 15 minutes,
Ajouter le thon et la mozzarella,
Battre les œufs en omelette et ajouter la crème, saler, poivrer,
Mettre les légumes sur la pâte, verser dessus les œufs battus avec la crème,
Cuire 30 minutes

Comme je venais de faire de la sauce tomate avec oignons, j'en ai mis 6 ou 7 cs et ça m'a fait gagner du temps. Je n'ai pas cuit les dés de poivrons.
Je trouve cette tarte meilleure froide mais j'aime souvent les plats froids (pas tous, bien sûr ).

merci pour la recette, c'est le livre que j'ai failli te piquer sur la montée des escaliers ?

on je viens de retirer une brouette d'herbe pour les poules ! elles se régalent ! à midi lasagnes, j'en avais envie

Je complètement, hier je vous ai dit que c'était une biopsie et je crois que c'est plutôt une fibroscopie pour ma fille, ça devient grave chez moi.
Grenadine, oui, je regarde maintenant, c'est pour ça que je passe beaucoup de temps à faire mes courses. De l'huile de palme, tu en as sous deux formes, l'hydrogénée et l'autre et c'est surtout l'hydrogénée qu'il ne faut pas prendre. Je me suis aperçu que cette huile était présente dans la pâte feuilletée H..ta (beaucoup moins chère) et pas dans la Cl... Léger (remplaçant de M. Ranou) que je prends habituellement, l'autre jour au L..lerc, je cherchais quelque chose à grignoter pour 16 heures, dans les spécialités R.flets de F...., je n'ai trouvé que les broyés du poitou qui n'en contenaient pas, même les gaufres en avaient souvent, quand il y a marqué "huile végétale" tu peux être certaine qu'il y a de l'huile de palme.
Bon, je cours me doucher, j'ai quelques courses à faire. A +

ça papote, ça papote
Pas beau temps pour les vacanciers en ce moment mais moi ça me va. Au moins je peux bouger sans dégouliner.

Bon alors pour le sac, je vais le garder car ma fille le veut un peu plus petit et avec des volants uniquement bleus, je vous jure. Je vais donc en recommencer un autre Je vais inaugurer le mien de suite pour le montrer à ma maman, on va manger chez mes parents aujourd'hui à midi.
Moi, j'ai acheté une machine à coudre qui brode aussi. J'en avais marre de mon ancienne machine à coudre, elle marche encore mais elle a 29 ans donc quelquefois elle a des boutons qui coincent un peu.

Bon, je vais me préparer. Passez une bonne journée

Merci pour la recette Grenadine !!
Pour le "gaspacho" quand tu ne mets pas de concombre tu mets plus de tomates ou de poivrons ?
Chocomiel, tu as vu ? tu peux te "reconvertir" en couturière, tu as déjà plein de commandes....
Au sujet de l'huile de palme, j'avais vu m'émission mais j'avoue que je ne regarde pas lors de mes achats ce qui en contient ou pas..Il faut dire que si on voulait tout regarder, on ne mangerai plus rien..
Au sujet du soleil, vous avez vu aussi ?
On nous "bassine" sans arrêt qu'il faut se protéger avec des crèmes, maintenant ils se sont aperçus qu'elles pouvaient entraîner des malformations génitales des bébés quand les mamans en avaient trop passé...
Ce qui est évident c'est qu'il y a plein de choses sur le marché qui nous empoisonne à petits feux et que l'état ne fait rien pour en interdire le commerce (comme les cabines d'UV... )
Bon après ce petit "coup de gueu.e"...je vais continuer mes" tâches valorisantes"...

Cobel, j'enlève le concombre et je laisse le reste tel quel.
Moi non plus je ne regarde pas la composition de tout sinon on ne s'en sort pas. C'est surtout valable pour ce que l'on mange régulièrement.
Il y a une fille à la poterie, mince, sportive, qui mange de façon assez saine et sans excès et qui fait régulièrement des bilans (elle n'est pas comme moi ). Elle avait des analyses parfaites et l'année dernière tout d'un coup elle a eu une flambée de mauvais cholestérol qui a atteint des taux très critiques. Son médecin n'arrivait pas à le lui faire descendre. En fait comme elle avait moins de temps libre elle s'était mise à acheter des sachets de soupe (dans lesquels il y avait de l'huile de palme) et elle en mangeait tous les soirs. Elles les a jetés et son cholestérol est redescendu. Moi, par exemple je fais attention à la margarine (mon mari la préfère au beurre ) car il y en a beaucoup qui sont à base de matière grasse hydrogénée, en particulier celles que l'on trouve dans les discounts.
Mimi, je me demandais pourquoi ils lui faisaient une biopsie mais comme j'ai un peu décroché je me disais que c'était nouveau .

un peu trop tard peut être pour quelques coques de macarons...



il en manque déjà une trentaine, d'ici demain je me demande si j'aurai le temps de faire des ganaches ?... pas sûr...

Bonsoir
MIAM MIAM HUMMM
Bonne nouvelle , ce matin j'ai joué à un jeu à la radio de chez nous j'ai été sélectionnée et j'ai gagné un abonnement d'un an pour le club de rugby que je suis d'une valeur de 160 euros(lles places sont en tribune) et du coup je participe au tirage de l'été le 27 août pour gagner 1000 euros
Cobel et Grenadine j'ai goûté les deux gaspacho avec ou sans concombre et je les aime tous les deux sans aucune préférence;
Mimi c'est pareil chez nous pour les tomates et ce soir le livreur du panier bio nous a fait la même constatation.
Effectivement cobel pour bosser c'est génial ce temps mais je plains quand même les vacanciers.
Allez bonne soirée et bonne nuit.

Gastounette, tu en as de la chance !!!
pour le tirage du 27 août !
Humm, ils sont un peu gourmands chez toi non ?
Grenadine ok pour le gaspacho ...
Demain soir nous sommes invités à manger à Toulouse chez des amis à mon beau-frère et sa copine qui font des randos avec eux et de là nous partons à St-Gaudens pour le week-end...(Demain matin je refais donc les valises.... )
Bonne nuit à toutes !

Super gastounnette je croise les doigts
Tu as vu, hummm, elle est super cette recette hein ?
Je viens d'arroser car malgré les fortes pluies de dimanche tout était sec, et bien je me suis gelée
Cobel, tu ne peux pas les poser un peu tes valises heureusement qu'elles ne sont pas en carton
Bonne soirée

Bonsoir à tous,
Gastounnette, pour le tirage du 27 août, ce serait formidable si tu gagnais le gros lot
Grenadine, ils annoncent 9°C pour la nuit chez nous (comme je suis en rase campagne, ça fera certainement moins), j'espère que les températures vont vraiment remonter sinon ce sera la cata. Nous avons eu 5 mm de pluie hier, ça n'est pas tombé très fort, je pense que la terre a pu absorber et que l'eau n'a pas roulé plus loin.
Alors, Cobel, toujours sur les chemins ? Tu n'es pas fatiguée d'être toujours en train de faire et défaire tes valises ? Bon week-end.
Chocomiel, au moins, tu n'as pas fait le sac pour rien puisque tu le gardes
Je suppose que Camille est en congés, il y a longtemps qu'on ne l'a pas vue et toutes celles qu'on ne voit pas souvent, vous allez bien ?
Il est l'heure d'aller me coucher. Passez une bonne nuit. A demain

Bonjour tout le monde,
On dirait qu'il fait moins de vent ce matin mais le matin il n'en fait jamais beaucoup.
Et bien mimi, je comprends que vous ne rangiez pas la couette. Ici, ce n'est pas qu'il fasse froid (hier, il y avait 29°) mais c'est le vent qui est terrible. Ceci dit hier soir il faisait assez frais. Ça ne nous a pas empêché de dormir avec les fenêtres ouvertes. Si ça continue la clim. n'aura pas marché longtemps.
Finalement, j'ai les enfants à manger demain soir et je ne sais pas ce que je vais faire. Des choses simples.
Vergeoise je bois ton café et je t'en offre un autre car ce matin je ne nettoie pas la machine .
Cobel, bonne route et bon week-end. Comment va P. ?
Bonne matinée

Bonjour les youppettes !
Ici aussi grand beau ce matin ..
Grenadine, P s'est enfin décidé à aller voir le médecin hier après sa journée car il avait toujours mal à la tête..Il pense que c'est une insolation (de samedi...) il lui a simplement marqué de l"aspé.ic"...
Je ne suis pas prête et nous avons appris un décès d'un ancien Eclaireur de Cramaux (53 ans ..) nous risquons d'aller aux obsèques cet après-midi (avant donc de partir sur Toulouse..)
Bonne journée à toutes !

Vergeoise, bon marché avec petite Vergeoise et pour la couture c'est génial tu en as donc bien avancé !!!
Chocomiel as-tu commencé le sac pour ta fille ?
Humm, tu as pu faire les macarons ou les coques sont toutes parties ?
Mimi, comment vont tes filles ?
Je viens de faire un gâteau aux abricots (et oui encore ! pour demain...

Coucou à tous,
Ce matin, je me suis levée quand même un peu plus tôt que ces derniers jours, ce n'est pas un mal, sinon, la matinée passe à la vitesse de l'éclair
Cobel, pour mes filles ça suit son cours la première a passé son examen médical hier, petit ulcère qui n'est pas inquiétant, par contre, régime sévère pour la vésicule en attendant la suite, la seconde est tranquillement chez elle, son copain est en congé ce soir et il préparera la chambre destinée au bébé pendant ses vacances, mr mimi ira certainement lui donner un coup de main (enfin, s'il le demande, bien sûr, il ne veut pas s'imposer).
Grenadine, je suis au même point que toi pour la cuisine de ce week-end, je n'ai toujours pas réfléchi à ce que je vais faire
J'ai commencé une paire de petits chaussons en tricot, (apparemment, il y a pas mal de journaux qui les remettent au goût du jour) et comme je n'en ai jamais fait, je sens que je vais coincer, c'était ma mère qui savait faire toutes ces choses-là et c'est dommage que je ne lui aie jamais demandé comment les réaliser (ce n'était plus la mode quand mes enfants sont nés) je vais essayer de me débrouiller avec les explications
Bonne journée à tous. A +

Coucou à toutes

Ici, rien de bien nouveau, la clôture de la terrasse avance doucement ... mais sûrement ...

Aujourd''hui le temps à l'air de se remettre au beau ....

Gastounette, je croise les doigts pour le tirage du gros lot !!!

Super Hummm, pour ton reportage photo

Bon, je traîne pas trop sur l'ordi, zhom recommence à me faire la tête !

Bonne journée à toutes

Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

Coucou,
Avez-vous regardé le J.T. de 13 heures, il y avait un reportage sur le "Trou" de chez Mamounette, avec quelques commentaires, leurs prises de vues étaient superbes, quel joli coin de France.
Le soleil est de retour, mais il ne fait pas très chaud, du coup, je vais aller repasser un peu
Cobel, c'est une sortie pas très agréable pour vous cet après-midi
Bon après-midi à toutes. A +