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Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

Page 65/145 · 3624 réponses · 101969 vues · Fermé

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Coucou les filles,
merci Thérésa pour le p'tit déj'. Bon marché.
Quelle galère ce matin pour atteindre le post, la page d'accueil n'était pas la même et il a fallu que je passe par une recherche, j'ai l'impression que c'est mon navigateur qui est mal réglé, j'avais plus de pubs que du forum d'affichées.
Encore bien gris ce matin et il a plu cette nuit confus (ennuyé) je sais qu'il en faut mais ça commence à faire beaucoup Très Heureux
Cobel, j'espère que ta belle-mère va reprendre doucement son moral, c'est bien qu'elle puisse compter sur vous pour aller voir son fils, sans être à demeure et se sentir une charge supplémentaire pour ta belle-soeur Bisou
Ce midi, ce sera pintade au four avec pommes de terre rôties et tarte aux pommes maison en dessert.
Bonne journée à toutes. A + Bisou
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Coucou les Youppettes...
Aujourd'hui nous avons une belle journée de printemps, mon mari est en train de faire griller des magrets au barbecue du coup je suis venue faire un tour sur l'ordi..
Ma belle-mère va bien mieux..Ce matin nous avons passé la matinée toutes les 2 dans la cuisine..
Nous avons préparé des petits croissants au vin blanc (nous en prendrons qq uns à mon beau-frère demain...)
Nous avons fait pour midi un plat de crudités, des cèpes avec des p de t.. et une salade de fruits..
Je me suis avancée pour demain (je vais amener le repas : parmentier de canard..)
A plus (les magrets sont arrivés..) Cligne de l'oeil Hello, Kikou, Bonjour
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J'espère que vous avez toutes passé un bon dimanche de Rameaux. Nous n'avons pas vu le soleil, mais il ne fait pas froid.
Nous nous retrouvons seuls, nos enfants sont repartis et bien arrivés. Nous n'aimons pas les savoir sur les routes.
Bonne fin d'après midi.
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Coucou à toutes

Ici, dimanche bien tranquille ..... et gris aussi ......

Grande Arkanciel s'est mise aux bracelets brésiliens, donc on a fait des recherches pour des modèles et aussi au kumihimo (tressage japonnais)....

Je risque de ne pas avoir le net demain, car comme on toujours un pb avec la box, on a réussi à avoir un n° pour la changer Fiesta Fiesta
Donc je pense que zhom l'emmènera demain ....

Bonne soirée et grosses Bizzzzzzzzzzzzzzzzz
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Bonsoir à toutes,
Comme c'est encore soirée football, je rejoins mon lit plus vite pour regarder autre chose Rire (lol)
Bonne fin de soirée et bonne nuit à toutes.
A demain Bisou Minette (Miaou)
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Anniversaire

Grenadine
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coucou du soir à toutes
et bien mimi, toi qui dis que je ne suis jamais fatiguée, pour le coup, si.
Hier j'avais 5 petits à garder car annif de mon dernier. Cela fait trente ans que j'étais maman pour la 3ième et dernière fois. C'est piour cette soirée que j'ai fait des déguisements: une robe espagnole, un kilt, une djelaba et j'ai arrangé un costume avec une "queue de pie" et un costume d'amazone, une autre a fouillé dans mes réserves et a trouver a s'habiller en vieille dame. Si je peux cacher les visages je vous montrerez. Mon fils a été habillé en demoiselle et sa dame en mr. Ils se sont bien amusé, et sont tous assez fatigué.

Demain léti a un rendez vous chez l"anesthésiste car mercredi son deuxième se fait opérer des végétations des amydales et pose de diabolos. Vivement jeudi car je commence a baliser. Je suis bête, mais je suis comme cela. Je crois que je n'ai pas autant paniquer lors de l'opération d'un de me fils. Comment devient on en vieillissant.

scarlett, comment vas tu? ton coucou a été rapide. Bisou Bisou Bisou

arkanciel, tu vois que toi aussi tu te mets dans des travaux pratiques. Bientôt ce sera la couture. Bonne chance avec ta box.

mimi, je fais et je défais. C'est ta devise? t'en fais pas tu y arriveras.

agaline, aujourd'hui dimanche chez nous, donc as de jardinage, mais cela ne saurai tarder. Nous devrions avoir du remue ménage devant la porte, car pour celles qui sont venues, au niveau de mon entrée, juste un peu vers chez mon fils, le mur de soutainement de la route c'est barré hier au soir. le maire est venu ce matin, voir les dégâts. Par la même occasion je lui ai montré la balafre qu'un des cantonnier a fait au beau marronnier de devant la porte du fils. Quel "sabraque" comme on dit chez nous, mais on va sûrement porter plainte au cas ou il crèverait car quand on veut arracher une haie dans un de nos champ on se fait "harponner" mais eux s'autorisent beaucoup de choses, pareil avec le "ro.nd.p" qu'ils aspergent a tout va.

cobel, bonne semaine avec ta belle mère et surtout bonne cuisine si elle aime, ne t'en prive pas. Dommage qu'elle soit si loin, je viendrai prendre des cours

thérésa, bon courage pour demain, ce sera dur si tu es comme moi, ,pas du matin

allez, bonne nuit à toutes et faites de beaux rêves
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Bonnenuit
je file au lit j'ai bien profite du soleil .A demain.
9
Bonnenuit
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bonjour les youpettes, et non je ne vous ai pas oublié mais bon les jours passent trop vite, alors ce matin je me fais pardonnée en préparant le café, je n'ai pas tout lu mais j'ai vu que c'était l'annif de ma copine grenadine, alors bon anniversaire ma youpette, j'ai vu aussi que c'était (encore) la fiesta chez mamounette (si tu as besoin pour les photos... Cligne de l'oeil)
bonne journée à toutes, je vous laisse la cafétière Rire (lol) bisous
11 Recette

Sablés bretons aux amandes et beurre

Ingrédients Équivalences
  • 125 grs de farine
  • 175 grs de beurre demi sel
  • 90 grs de sucre glace
  • 2 jaunes d’œufs (40 grs)
  • 80 grs de poudre d’amande
  • 1 pincée de fleur de sel (2 grs)
Recette certifiée 100% sans IA
sablés bretons de conticini

Une recette de Philippe Conticini qui explique l'ajout de poudre d'amande pour amener une structure poudreuse et sablée plus intense !

125 grs de farine
175 grs de beurre demi sel
90 grs de sucre glace
2 jaunes d’œufs (40 grs)
80 grs de poudre d’amande
1 pincée de fleur de sel (2 grs)
(1 seul gramme suffit pour ma part)

Dans la cuve du robot, versez le sucre glace, la poudre d’amande et le beurre pommade très mou (presque fondu)
Battez à vitesse moyenne, à l’aide du fouet
Quand le mélange est homogène, ajoutez les jaunes d’œufs puis la farine et tout à la fin la fleur de sel, fouettez alors quelques secondes vitesse élevée

Versez la pâte aux trois quarts de la hauteur des moules
Cuisson 15/20 minutes à four 170° en couvrant les moules d’une plaque pour empêcher les sablés de lever

galettes bretonnes

100 grs de beurre demi-sel pommade
60 grs de sucre
140 grs de farine T55
un jaune d'œuf
Pour la dorure 1 œuf battu avec une pincée de sel

Chauffer le four 180°C
Travailler le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
Ajouter ensuite l'œuf et terminer par la farine
La pâte forme une boule (ne pas trop travailler l)
Fariner légèrement le plan de travail et étaler la pâte de 5 mm d'épaisseur
Recouvrir d'un film et mettre au froid 15 minutes
Détailler les galettes à l'emporte pièce dorer et rayer à la fourchette
Enfourner 10 minutes en surveillant !
Conserver (si vous le pouvez…) dans une boite en fer !


photos où vous savez Rire (lol)
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Bonjour les filles,

Très peu dormi , non cobel moi je suis plutôt du matin mais vu que je ne dors pas beaucoup avec le changement d'heure c'est encore pis , mais bon je vais m'y faire comme d'habitude !

Bonappetit

Bonappetit

Passez une bonne journée je suis à la bourre dur dur aujourdhui Bisou

Thérèsa
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Bonjour à toutes les Youpettes

Merci Theresa pour le café Bisou

Bonne journée à toutes, je fini de préparer ma petite troupe et zhouuuuuuu .........à l'école ....

Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
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Bonne journée à toutes !
Je file me préparer, nous partirons vers 9h45 chez mon beau-frère (nous mettons entre 1h3/4 et 2h pour y aller..)
Je vais prendre la voiture de mon mari mais ça ne m'enchante pas ..(trop grosse maintenant que je suis habituée à ma petite vieeille "Cl.o".. confus (ennuyé) )
Je suis loin d'être comme Mimi ou Mamounette qui aiment conduire... embarrassé (oops) embarrassé (oops)
A plus... Hello, Kikou, Bonjour Bisou
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Coucou les filles,
Dur dur le réveil ce matin, j'avais l'impression de ne pas avoir fini ma nuit Rire (lol) j'ai eu beaucoup de mal à m'endormir hier soir.
Mamounete, chez toi c'est le petit dernier qui a trente ans et chez moi c'est la grande première qui aura le même âge en août Cligne de l'oeil par contre, elle n'aime pas trop la fête, alors, on fera avec Très Heureux Pour la dentelle, je ne me décourage pas, ce n'est que le début, il y a des choses beaucoup plus hardues à faire après Très Heureux
Il faut que j'essaie d'avoir un petit sac de sable pour faire quelques plantations en pot, j'espère que ça ne sera pas trop lourd confus (ennuyé)
Merci Hummm et Thérésa pour le café, ce matin, il est vraiment de rigueur pour compenser le décalage horaire.
Cobel, bon courage pour la route puisque tu n'aimes pas conduire, mais tu le fais quand même, c'est mieux que de laisser le permis au fond du sac sans jamais l'utiliser comme j'en connais Bisou
Bonne journée à toutes. A + Bisou Minette (Miaou)
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bonne route cobel, mimi je reprends un café vers toi en attendant que les sols sèchent, tout est ouvert ça devrait aller vite Cligne de l'oeil
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Hello, Kikou, Bonjour bonjour les youppettes,

merci les filles pour le café Bisou

hummm, je me joints à toi pour en reprendre un C'est Okey ! ; hier avec les enfants nous sommes allés voir "alice au pays des merveilles", j'ai pensé à toi parce qu'à un moment du film, alice se fait appeler hummm ! Rire (lol) C'est Okey ! ; merci pour la recette : ils sont bien appétissants tes biscuits C'est Okey !

cobel, bonne route Un peu de Magie

thérésa, bon courage pour ta journée Bisou

arkanciel, ici aussi petite vergeoise a eu sa période bracelets C'est Okey !

mimi, comme toi, hier soir j'ai eu beaucoup de mal à m'endormir et ce matin à la maison tout le monde a eu un peu mal au réveil ! la journée va être un peu + dure que d'habitude !

mamounete, une grande Un peu de Magie pour le petit qui va se faire opérer et pleins de Bisou Bisou

pleins de Bisou Bisou Bisou à notre petite colybrys que nous ne voyons pas assez mais à qui nous pensons bien fort Bisou Bisou

je ne vous cite pas toutes, mais le coeur y est Bisou ; je file préparer les repas pour ce midi et ce soir parce que la journée est encore bien chargée aujourd'hui !

bonne matinée à toutes Bisou Bisou
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alice se fait appeler hummm !
vergeoise a écrit :


mais elle n'a pas le droit, y'a usurpation d'identité là HihiHi!!!

tu peux les faire les sablés et les galettes, c'est extra bon Cligne de l'oeil
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HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!! C'est Okey ! ; si j'en ai le courage et le temps, je pense que je ferais les galettes pour le 16h d'aujourd'hui, sinon, ce sera pour demain, mais de toute façon, oui, je pense bien les faire ! Ange miam
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ah aussi, scarlett, je voulais te faire de gros Bisou Bisou , comme mamounete, je trouve que ton coucou a été bien rapide, j'espère que tu vas bien et que tout a fini par bien s'arranger pour toi et ta famille Bisou

antika, comment ça s'est passé avec tes démonteur de cuisine ?? j'espère que tu n'es pas trop dans la poussière ! des Bisou pour toi aussi !
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Coucou,

Grand soleil avec un peu de vent. Il faut profiter de mettre les lessives dehors, parce que pour le reste de la semaine, le temps doit se dégrader.
Cobel, à l'heure qu'il est, tu dois déjà être sur la route.
Mamounette, Un peu de Magie pour ton petit fils.
Hummm, ces petits gâteaux ont l'air bien bon.
Cet après midi, je vais refaire les gaufrette de Thérésa.
Thérésa, comment va ta maman ?
Je vais faire un peu de ménage avant de préparer le repas.
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Coucou les filles.
Bonne journée à toutes.voilà pour moi c'est j-1 aussi je viens de préparer la valise.J'ai du me lever tôt car il fallait que j'aille au labo.il fait un temps mitigé et je me demande si la lessive pendue sera sèche avant que je parte :17h.
Réussissez toutes vos bons gâteaux,moi j'ai fait une tarte à Mr ce matin.
En attendant le départ vu que je ne peux pas marcher sans douleur je m'occupe à la dentelle car je suis seule ce jour.je vous dis à dans quinze jours. Bisou Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, BonjourFleurs
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Hello, Kikou, Bonjour mani, pleins d'affectueuses pensées pour toi Bisou Bisou
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et bien je suis passée à temps pour te faire de gros bisous alors mani Tendrement coeur Bisou
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Mani : un bon courage à toi Bisou

Merci Vergeoise Bisou no comment !! on ne peut pas mettre un pied dans la cuisine/salle/salon/chambre !!! je suis verte !!!

Mes poivrons sont en train de cuire au MO dans le salon à côté du canapé ! le poulet dans la chambre, par terre (oui ! j'ai quand-même réussi à garder mon four Cligne de l'oeil ) bref !

J'avoue que je n'ai pas trop envie de venir tchatcher, je suis trop dans le bins ! voyez plutôt ! (et encore, je ne vous envoie pas toutes les photos !)
Bonne semaine à toutes et gros bisous..... cool coeur